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山药怎么食用
能
预防心脑血管疾病
作者：
学科：
医药卫生
>
心血管疾病
创建时间：2014-06-16
出处：
《心血管病防治知识》
2014年第6期
简介：
山药，古代称薯蓣，因其营养价值丰富，可做主食亦可当蔬菜。山药含有丰富的淀粉酶，胆碱，粘液质，蛋白质，脂肪，维生素和糖类。自古以来被认为是物美价廉的滋补圣品。
标签：
心脑血管疾病
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食用
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能
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