简介：无麸质饮食不只适用于有乳糜泻的人。看看对你适合吗？在时尚饮食领域，最新的广告词是无麸质饮食。这是对如小麦、黑麦、大麦等谷物蛋白不耐受的一种有乳糜泻的人的基本饮食方式。虽然只有30万美圈人被诊断为患有乳糜泻病，但有200万美围人也在食用兀麸质饮食。国际乳糜泻权威专家和哈佛医学院助理教授丹尼尔·莱弗勒博士说：“是的，近来这种饮食深受欢迎，但它似乎确实为有胃肠道疾病的人群提供了一些帮助”。
简介：听说地中海饮食被证实对心脏十分好，真的是这样吗？追溯到60年前的研究已经得出饮食影响心脏病发作、中风和其他由动脉粥样硬化（动脉血疾病）所致的情况的比率。这些研究显示地中海饮食——富含橄榄油、水果、蔬菜、坚果和鱼类，低摄入红肉和加工肉类，以及适量的芝士和红酒——血管性疾病的发生率较低。
关于无麸质饮食
地中海饮食的差异
