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  • 简介:英国在1986年证实第一头感染牛海绵状脑病(BSE)症状的牛只,科学家推测,可能是病牛或病羊的尸体被加工成了动物饲料,而引起疾病的大规模传染。但有关方面一直引用一份1989年研究报告的结论,宣称疯牛病不会传染到人类身上。另一方面,英国政府从1989年起禁止用牛的脑和脊髓等制作供人消费的物品,但缺乏有效手段保证这一禁令的实施。1990年5月,英国布里斯托大学宣布,在猫身上发现了类似疯牛病的疾病,科学界由此开始严肃对待疯牛病是否可能传染给人的问题,并逐渐确认了疯牛病传染给人后可能表现为新型克雅氏症。到1995年末,英国科学家实际上已经发现了新型克雅氏症,但直到1996年3月,英国政府才正式承认疯牛病有可能传染给人类。新型克雅氏症和疯牛病一样,均是由普里昂的毒蛋白变异而引起的海绵状脑病。食用过被疯牛病污染的牛肉、牛脑髓的人,有可能染上新型克雅氏症。由于新型克雅氏症潜伏期可能长达20年,又难以进行早期诊断,现在还无法准确判断全球有多少人遭受感染。

  • 标签: 克雅氏症 传染 疯牛病 感染 疾病 脑髓
  • 简介:随着人们健康意识的提高,餐桌上的食物也在慢慢发生变化,其中最明显的就是限制油脂摄入,许多油腻食物已逐步淡出餐桌。比如以前不少人最喜欢吃的红烧肉、烧白(又名“梅菜扣肉”)、夹沙肉等油腻菜品已少见踪影。不过,您可别以为这样就远离了油脂和胆固醇。餐桌上还有很多食物不是肥肉,

  • 标签: 餐桌 肥肉 油腻食物 健康意识 红烧肉 胆固醇
  • 简介:近日,一组高三学生在教室里集体打吊瓶的照片在网络上广为传播。湖北省孝感一中高三(3)班,这个被网民冠以"史上最刻苦吊瓶班"称号的班级,一时成了媒体聚焦的热点。

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