简介：【摘要】中药饮片来源广泛，性能复杂，他们所含的成分各不相同，在外界因素的影响下，常会发生各种不同的质量变化现象，导致饮片降效、失效甚至产生毒副作用，直接影响患者的身体健康。随着中医治疗、中药饮片养护理论得到越来越多的重视，中药饮片的药理价值也得到更多认同，医疗机构会根据自身工作需求买入、贮藏各类中药饮片。分析认为常规贮藏管理模式下，中药饮片面临质变问题威胁，包括虫蛀、霉变、泛油以及变色等。给予高质量的贮藏管理，有助于相关问题应对。

简介：摘要目的：考察不同加工方式、存储方式对紫苏挥发油含量的影响。方法：(1)研究四种不同的干燥方法(阴干、晒干、40~50℃烘干、60~70℃烘干)对紫苏挥发油含量的影响；（2）研究四种不同的存储方法(常温保存（重庆市涪陵区夏秋季节温度20-35℃）、阴凉保存（温度10~20℃）、冷藏保存（温度0~-4℃）、冷冻保存（-10~-20℃）)对紫苏挥发油含量的影响。结果：(1)研究四种不同的干燥方法(阴干、晒干、40~50℃烘干、60~70℃烘干)的紫苏挥发油含量分别为0.98%、0.81%、0.97%和0.83%；（2）研究四种不同的存储方法(常温保存（重庆市涪陵区夏秋季节温度20-35℃）、阴凉保存（温度10~20℃）、冷藏保存（温度0~-4℃）、冷冻保存（-10~-20℃）)的紫苏挥发油含量分别为0.62%、0.69%、0.76%和0.78%；。结论：兼顾质量和效益的前提下，采用烘干加工方式（40~50℃）和冷藏保存（温度0~-4℃）存储方式既能确保紫苏挥发油含量达到最优，又能最大实现紫苏产品经济效益。