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500 个结果
  • 作者: 漆兆李
  • 学科: 医药卫生 > 药学
  • 创建时间:2019-06-16
  • 出处:《药物与人》 2019年第6期
  • 机构:大英县疾病预防控制中心漆兆李随着人们生活水平的不断提高,使其对食品安全提出了较高的要求。而食品安全又关系着人们的生活与安全,如食品出现安全问题,会对生命财产安全产生严重影响,因此,必须要引起足够的重视。食品微生物检验是应用微生物学的方法与理论,对食品微生物的种类、数量、性质及对人体的危害性进行检测,以判断食品是否符合质量标准的检测方法。同时食品微生物检验又是食品质量管理中必不可缺少的重要组成部分,其以预防为主为基础,有效预防与减少食品风险的发生。因此,在食品微生物检测不仅要重视检测技术,还要提高检测人员的操作水平,应用先进的检测技术,为食品安全管理保驾护航。
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  • 简介:摘要:微生制药是近几年开始研究开发的新型制药技术,随着国家在科学技术方面的研究与开发,生物制药技术以及研发微生药物方面取得了巨大的进展,此技术的研究开发不仅对生物科学技术的研究具有重要意义。医药行业发展水平的不断提高,为人们的身体健康以及医治效率都有了重大的提升,本文从生物制药的概念进行分析,探究目前阶段生物制药的发展应用,并对生物药物的成果以及实际应用进行阐述。

  • 标签: 微生物制药 微生物药物 研究分析
  • 简介:摘要:微生制药是近几年开始研究开发的新型制药技术,随着国家在科学技术方面的研究与开发,生物制药技术以及研发微生药物方面取得了巨大的进展,此技术的研究开发不仅对生物科学技术的研究具有重要意义。医药行业发展水平的不断提高,为人们的身体健康以及医治效率都有了重大的提升,本文从生物制药的概念进行分析,探究目前阶段生物制药的发展应用,并对生物药物的成果以及实际应用进行阐述。

  • 标签: 微生物制药 微生物药物 研究分析
  • 简介:【摘 要】微生发酵是食物生产领域的重要组成内容,其应用有着悠久的历史且技术较为成熟。在目前食品生产中,无论是腐乳、酱、酒还是糕点,都广泛的应用了微生发酵技术,且成为人们日常生活中常见食物种类之一。本文结合微生发酵技术原理,探讨了其在食品研发中的具体应用和作用。

  • 标签: 食品 微生物发酵 单细胞蛋白 应用
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  • 作者: 王晓君
  • 学科: 医药卫生 > 药学
  • 创建时间:2019-04-14
  • 出处:《药物与人》 2019年第4期
  • 机构:简阳市疾病预防控制中心王晓君随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,人们对食品的质量和安全方面要求也越来越高。近年来,我国频频发生的食品安全事故,造成了重大的社会影响,由微生物感染引起的食源性疾病增多,也对食品微生物检验技术提出了更高要求,从而食品微生物检验成为人们关注的焦点。
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  • 简介:摘要:食品问题的凸显对人们的身体健康造成了较为严重的威胁,因此,作为食品质检部门要加大对食品检验力度,合理对微生检测技术进行应用,发挥其作用,并且在日后的检验过程中进行推广。由此可见,在对食品安全检测期间,为了使技术的作用可以得到合理发挥,要针对现有的技术进行适当创新和相应的完善,提高食品检验工作效率和质量。

  • 标签: 微生物 检测技术 食品检验
  • 简介:摘要:菌株是食品药品微生检测中必备的标准物质,从采购、验收、复苏、确认、传代、保存、使用、销毁等方面建立规范化的管理,以保证标准菌的生物学性质及纯度,保证检验的品质。下面就我在平时工作中所累积的几点体会,与大家一起讨论和交流。

  • 标签: 食品药品,微生物,标准菌株,管理
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  • 简介:上世纪60年代以前,生态学还是个模糊的概念.也没有什么相关的研究。直到1962年,美国生物学家蕾切尔·卡逊的名著《寂静的春天》出版,人们才意识到环境破坏对我们生存的巨大威胁。生态学、环境保护从此成为家喻户晓的名词。同一年,美国华盛顿大学的细菌学家西奥多·罗斯伯里博士在他的论文里描述了另外一个生态系统。这是一个微观的世界。它和我们所处的宏观生态系统十分相似,但是常常不为人所知。

  • 标签: 原住民 微生物 生态系统 华盛顿大学 生物学家 环境破坏
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  • 简介:【摘要】目的:分析检测食品安全过程中应用不同微生检验技术的应用效果。方法:选取2020年1月至2021年1月间,我方参与的综合食品安全检测活动,随机选取一家超市后展开研究,随机选取不同种类的商品进行微生检测,将全部商品依照计算机表法均分为两份(共两组,研究组与对照组,每组各一份),其中每份商品称重为50g作为研究样品,对照组食品安全检测应用生物传感器检测技术,研究组食品安全检测采用食源性病原菌免疫检测技术,对比两种食品检测技术的准确率。结果:经食品安全检测后,研究组生鲜类食品为(88.00%)、肉制品类(86.00%)、冷冻食品类(86.00%)其结果,显著优于对照组食品生鲜类食品为(64.00%)、肉制品类(60.00%)、冷冻食品类(52.00%),临床对比存在统计学差异,(P

  • 标签: 食品安全 检验技术 微生物
  • 简介:摘要:牙科合金在口腔中容易发生多种形式的腐蚀,而微生腐蚀是最常见的一种腐蚀方式,主要原因是由于口腔中存在大量的微生,这就形成了一个十分复杂的电解质环境。细菌繁殖新陈代谢会分泌大量的有机酸和无机酸等酸性物质,导致牙科合金修复体表面的PH和介质组成的改变,加快金属的电化学反应过程,使金属表面易腐蚀。牙科合金材料的微生腐蚀涉及材料学、腐蚀学及生物学等领域,是一项跨学科的综合交叉研究,近年来,不少学者针对口腔微生对牙科合金的腐蚀作用做出深入的探索与研究。

  • 标签: 牙科合金 微生物腐蚀
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  • 简介:摘要:对于无菌制剂生产车间微生控制具有至关重要的作用,目前表面微生取样方法主要为接触碟法,而对于生产设备、部分拐角等采样点具有不规则性,无法使用接触碟法进行采样,因此使用棉签擦拭法进行表面微生取样。为确认在不同材质上用棉签进行微生擦拭取样方法的有效性及表面擦拭法回收率试验符合要求,故进行棉签擦拭法进行表面微生取样方法研究。根据GMP及《中国药典》2020年版要求,棉签擦拭所获得的微生菌落回收率应在50%~200%之间。

  • 标签: 表面微生物 棉签擦拭法 回收率
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