简介：沙棘种起源于亚洲和欧洲的温带地区。沙棘是一种很重要的植物，因为它对土壤和空气污染具有很强的抵抗力，所以可以种植于工业污染严重的地区。沙棘品质的好坏取决于果实的营养价值，因为它富含高价值的健康成分（胡萝卜素、油脂、蛋白质、维生素、矿物质）。本文阐述了不同沙棘品种果实中可溶性蛋白含量，实验样品是在秋季的不同时段，从罗马尼亚不同区域采集的。果实和种子中蛋白质含量分别为3．99％～45．35％和1．12％～171．10％。地理位置、海拔和土壤类型等因素影响着植物的代谢过程。

简介：沙棘是一种非豆科固氮植物。其蛋白的定性定量评价显示，除了海拔2530-3350m间的种类M-8以外，具有结节的植物普遍比没有结节的植物具有更高的蛋白质含量。在17个沙棘种类的叶，果实，种子中蛋白质水平随着海拔高度的变化在9．65～21．07mg／g鲜重之间变化。其中种子为1．62～5．11mg／g，果实中为0．68～3．51mg／g。数据显示，叶中硝基还原酶活性与蛋白含量存在正相关关系。在海拔较低的Ladakh地区（2500-2850m）发现的种类（M-2，8，13）比海拔高于2850m的种类具有更高的蛋白质含量（12．38～15．10mg／g鲜重），此外，在河畔生长的品种比丘陵斜坡上生长的种类蛋白含量更高。在荒芜的Ladakh地区，这种沙棘叶可能为人或动物提供多样的食物供给。可以鼓励农业或商业种植沙棘用于饲料。

简介：1育种现状我国从20世纪80年代开始的第一阶段沙棘育种工作,经过有关主管部门领导和科技工作者的不懈努力,在国外良种沙棘引进、沙棘优良品系选择、沙棘杂交育种等方面,都取得了显著的成绩,选育出了一批果实较大、产量较高、棘刺较少、营养品质较好的优良品种和杂交品系（表1，图1）。

简介：本文用水培方法研究了沙棘短茎段插穗生根的机理。结果表明，在用外源激素处理、控温控湿条件下，沙棘可以用极短的茎段（1～3芽段）插穗产生不定根，进而形成新的植物。沙棘插穗不定根形成有两种方式：一是茎段切面先产生愈伤组织，然后再分化为不定根；二是直接由茎皮层内分生组织产牛不定根；且不定根产生具“茎多部位生根效应”。沙棘插穗不定根形成属于“温度敏感型”，最适温度为16℃～26℃。外源激素对沙棘短茎段插穗生根表现出良好的诱导效应，而且对插穗苗的生长发育一定的影响，ABT优于GGR；“壮根素”效果优于生根粉，不仅促进发根，而且促进成熟不定根的早期结瘤。