简介:双语教学是以2种语言作为教学媒介对学习者进行教育或教学的一种教学方式。食品工程原理是食品专业的技术基础课,也是河南科技大学校级精品课程,目前正在开展双语教学改革,以培养综合性、高素质人才。就双语教学改革创新过程获得的经验和出现的问题进行探讨。
简介:全球查处“苏丹红1号”;雀巢奶粉碘含量超示;孔雀石绿现身水产
简介:"食品保藏原理"课程是林业院校食品科学与工程专业的一门专业课,内容包括理论和实践教学。以西南林业大学为例,为突破传统教学的模式,加强学生学习的主动性,提高教学质量,建立起包括"食品保藏原理"课程的教学内容、教学方法和考核方法等方面的课程体系。
简介:2010年03月04日,由食品商务网发起,食品商务网,中国农业信息网商务版,大食品网共同主办的《第四届食情聚焦——2009年食品十大事件评选》活动评选结果揭晓!
简介:由中国食品商务网发起,中国食品商务网、农博网、大食品网共同主办的《第二届食情聚焦——2007年度食品十大事件评选》活动的结果揭晓!
食品工程原理双语教学模式初探
2005年食品安全十大事件
林业院校“食品保藏原理”实践教学模式的探讨——以西南林业大学为例
《第四届食情聚焦——2009年食品十大事件》评选结果揭晓
2007年度具有影响力的食品行业十大事件评选结果