简介:据韩国首尔大学研究人员报告,每日摄人5mg或20mg的虾青素并坚持3周,肥胖者体内抗氧化机能将得到提高,同时体内氧化物的种类会减少。
简介:在经过一年过渡期后,国家强制性标准《预包装食品标签通则》于本月20日起正式实施。通则规定,食品标签中应标示食品名称、配料表、净含量和规格,生产者、经营者的名称等内容,特别要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注,并且必须使用"通俗名",让消费者看明白。
简介:阐述了农业耕作技术的革命性发展,总结了机械化保护性耕作技术的科学价值,概括了机械化保护性耕作的技术体系和机具系统,论述了推进机械化保护性耕作技术推广的措施。
简介:对酿酒活性干酵母的最佳保护剂配方进行了系统研究。结果表明:①菌种的最佳浓缩条件为转速4000r/min,离心15min;②增香型苹果酒酵母的最佳保护剂配方为甘油40mL/L,脱脂奶粉15g/L,蔗糖150g/L,L-谷氨酸30g/L;③确定了苹果酒活性干酵母的生产工艺.
简介:该发明属于保健食品技术领域,具体是一种由果胶和蜂胶配制而成的用于胃肠粘膜保护的保健食品,南蜂胶10份~40份,果胶10份~50份质量配比制成。果胶在人工胃液中的特性黏数为126,胃肠道溃疡控制度在93%以上,十二指肠溃疡为86.3%,慢性胃炎病变面积有效率为96.3%,且LD50未测出,安全性高。
虾青素可改善肥胖者体内抗氧化机能
食品包装晒全部添加剂 种类繁多令消费者担忧
机械化保护性耕作技术的研究与推广
增香型苹果酒活性干酵母保护剂的筛选研究
一种由果胶和蜂胶配制而成的用于胃肠粘膜保护的保健食品