简介：永济市中远食品有限公司位于永济市栲栳镇212业园区，是以芦笋收购、加工、出口为主的一体化外向型龙头骨干企业。公司始建于2007年11月，注册资本2000万元，占地面积3．3万m2，建筑面积1．6万m2，年可加工各类果蔬罐头7000t，主要产品包括自芦笋罐头、黄白桃罐头等30多个品种。
简介：临汾市尧丰绿海贮藏有限公司，是一家集采购、储藏、批发、零售为一体的仓储流通企业。公司于2007年8月成立，注册资本933zr元，经营范围包括蔬菜、水果、水产的贮藏、批发和零售。该公司位于国家农业部挂牌的定点市场——临汾市尧都区尧丰农副产品批发市场内，占地面积5000m2；
简介：生产管理是一个复杂的系统，涉及面较广，其中的任何一个因素的改进都可能对整个系统发挥作用。在生产管理中哪些方面的突破才是最关键的呢？（1）生产管理的突破主要不在技术层面现有的生产管理技术已经相当完善，对于企业生产管理的技术支持应该不存在大的问题。比如生产计划制定、工艺流程管理、库存管理等方面，应用软件众多、功能完善，而且还可以根据客户要求定制。（2）生产管理的突破也不全在设备层面因为企业生产还没有达到完全依赖于自动化生产设备的水平；设备要靠高素质的操作员工控制，以及前后工序之间的有效衔接等。
永济市中远食品有限公司
临汾市尧丰绿海贮藏有限公司
如何突破生产管理中对细节的整体把握
