简介:日前,国家质检总局官网发布公告称,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》自5月1日起实施,进口乳品标签上标注获得国外奖项、荣誉、认证标志等内容,应提供经外交途径确认的有关证明文件,这意味着今后那部分“吹水”的洋奶粉将不能再信口开河。
简介:主食产业化和粮油深加工是维系城乡、联结“三农”的桥梁与纽带。加快推进主食产业化、大力发展粮油深加工、实现产业集群化发展是河南省粮食行业的发展之路。成立于2005年12月22日的河南省麦佳食品有限公司围绕“为农为民,支农惠民”的企业宗旨,逐渐成为种植基地、制粉、主食加工、连锁超市“四位一体”的农业产业化龙头企业,并构成一条完整的品牌粮油加工产业链,改变了单一的农产品初加工模式,为主食产业化实现快速、稳定的发展做出了贡献。
简介:对我国21个不同地区特色品种的小米淀粉进行研究,分析其颗粒特性与热特性之间的相关性。研究结果表明,利用扫描电子显微镜(SEM)显示淀粉小颗粒多为圆形,平均直径5.03~11.64μm;X-衍射仪(X-RD)显示为A型淀粉,结晶度28.2%~39.7%;差示扫描量热仪(DSC)表示起始温度58.59~71.49℃,峰值温度69.50~78.43℃,结束温度79.69~87.34℃,焓值6.97~26.93J/g。
简介:(1)技术简介以农副产品小麦麸皮为原料,采用现代先进提取技术提取阿拉伯木聚糖,制备相关产品。通过温和生物酶法制备的阿拉伯木聚糖在抗氧化、增强免疫力等方面的生理功能突出,可与现有临床用药——香菇多糖、人参多糖相媲美。采取酸碱法制取的阿拉伯木聚糖分子量大、黏度高,在降脂、减肥等方面功能显著,另还可作为一种多糖胶类增稠剂广泛用于食品加工中。
《进出口乳品检验检疫监管办法》5月1日实施
有效利用合作企业优势推进主食示范项目发展
小米淀粉颗粒特性与热特性的相关性研究
小麦加工副产物中高附加值功能性多糖制备技术