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  • 简介:台湾乌龙茶品种台茶12号,别名"金萱",是八十年代初育成的灌木型早生中小叶品种.该品种具有适应性广、抗性强、耐肥力强等特点,在台湾的种植面积已达2000多公顷.其制成的乌龙茶具有独特"清香"和"韵味",在台湾颇受消费者欢迎.我所于1998年引种金萱品种,现种植面积达百余亩,并在逐步推广到全省其他茶区.试制的金萱乌龙茶品质接近台湾原产风味,金萱绿茶香高味醇,市场反映良好,经济效益显著.但是,直至目前,我们对于金萱品种的栽培施肥技术特点尚缺乏系统深入的研究,影响了该品种的推广和价值提升.

  • 标签: 配方施肥技术 茶品种 研究初报 种植面积 效益显著 台湾
  • 简介:我国茶树良种无性繁殖采用短穗扦插方法。笔者采用茶枝梢头进行了扦插试验。经过系统的对比分析表明,枝梢头扦插优于短穗扦插,为此建议用枝梢头扦插取代短穗扦插。

  • 标签: 梢头扦插 无性繁殖 短穗扦插 茶树良种
  • 简介:在进行茶叶科学研究,特别是对加工技术或工艺过程进行探讨时,需要了解在制品的化学变化,并与茶鲜叶对比其化学成分的变化.可是,怎样能真实反映内含成分的含量,实践中发现,固定样品的方法对其影响很大,为此,笔者以同样的鲜叶采用几种热源固样方法进行对比,旨在探讨合适的方法.

  • 标签: 固样方法 茶鲜叶 化学成分 茶叶科学 加工技术 冷冻固样