简介:广东茶叶生产历史悠久,历来是我国茶叶的重要产区.改革开放以来,茶叶产业得到了迅速发展.目前,茶叶产业已成为主产区农村经济的重要支柱产业和出口创汇的优势农业产业,对促进农业结构调整、增加农民收入、扩大就业和农村社会稳定发挥着重要的作用.推进茶叶优势区域布局建设,对加快茶业优势资源整合,做强做大特色优势茶产业,逐步实现区域化布局、规模化、产业化经营,增强产业竞争力具有重要的意义.
简介:由中国茶叶学会、广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会共同主办的"2013全民饮茶日广东区域活动",于4月20日在全省范围内广泛开展。今年广东区域"全民饮茶日"活动得到省内各地市茶叶协会、茶叶市场、茶企业及相关院校等单位的积极响应和配合,它们根据各自特点,围绕"茶为国饮品味生活"主题开展了形式多样的活动,取得了良好的效果。
简介:茶叶是我国传统出口创汇产品,"茶之饮,发乎神农氏",我国茶叶的饮用至少有五千年的历史,因此也是内销丰富人们物质生活的必须品.
简介:广东是我国茶叶生产的主要省份,红茶生产排第六位,绿茶排第八,乌龙茶排第二,年产茶叶约5万吨,茶园面积稳定在60万亩左右。经过二十多年的改革发展,茶叶己成为我省的优势农产品之一,茶叶产业已成广东省一个重要经济产业。近年广东茶叶产业虽然在种植面种上有所减少,但在产量上基本保持稳定,茶叶质量有所上升,质量安全得到重视。
简介:本文参考美国DQP学历框架,结合评茶员国家职业标准的基本要求,以及当今市场对评茶员专业人才的需求分析,构建了新时代转型升级背景下评茶员人才培养的课程体系,对课程实施和运用进行了实例论证,同时对该体系的实施提出了建议,这对同类型专业人才体系的构建有一定的借鉴。
简介:茶艺作为茶文化的重要组成部分,自从20世纪七十年代台湾茶人们提出“茶艺”的概念后,在随后的40多年的时间里得到了进一步的发展.而茶艺表演是一种通过主观表演传递茶文化和人文精神的独具特色的表演性技艺,既是一种沉淀着传统文化的表演,也是一种在时代潮流中不断变化的文化符号.本文通过分析几个具体的茶艺表演形式,结合自身的切身感受,谈谈在茶艺表演中如何运用时代元素进行创新及表达文化主题.
简介:一个民族,一个国家,一个产业只有不断的创新才会取得久盛不衰的发展。
简介:1200年前,茶圣陆羽在他的《茶经》——世界第一部茶书——开头语:“茶者,南方之嘉木也”。广东地处亚热带,生态环境宜茶生长,有优异的茶树品种资源,如凤凰单丛,日本的中国茶叶通松下智教授称“这是你们中国的国宝茶”;又如英德OP型红茶,曾是英女皇招待贵宾用的茶。广东不仅有优异的茶树品种,而且热销海内外,“穗、潮、港”是世界饮茶热的“金三角”。广东地处珠江一带,水质含硫量高,促使人们多饮茶,茶叶的保健功能的科学性日益深入人心,广东省人均寿命名列全国前茅,也是“饮茶常乐长寿”的实证。
简介:茶业科技创新是农业技术创新的重要组成部分,是推进茶叶生产发展的动力源泉,是实现茶业可持续健康发展的需要.目前科技在我国茶业中所占份额及对茶业的贡献率仍很低.面对国内外茶叶市场竞争的严峻挑战,我们应以高度紧迫感加快改变这种不利局面,采取一系列战略对策,加强茶业科技创新,提高我省茶叶在国内外市场的竞争力,实现我省茶叶发展再上新台阶.
简介:茶叶是一种有着悠久历史的人民生活必需品,是全民的健康饮料。据有关资料,二十世纪初全世界人口为16亿,到1999年10月世界人口已突破60亿;全世界人均年茶叶消费量从0.19kg增加到了0.5kg,增长了1.63倍。持续十五年的茶与健康的研究,明确证实茶叶有益于健康,尤其是绿茶和乌龙茶,具有降血压、降血脂、降血糖、防龋、抗氧化、提高免疫力、除臭、杀菌、抗辐射和抗癌等功效。可以预料,随着世界人口的增长、人们生活水平的不断提高,加之茶文化和茶与健康研究的进展,
简介:本文从编创的原则、程式、解说等三个方面分析“英九传奇”创新茶艺,并对创新茶艺对茶艺师在文化、艺术、技能等素养要求提出思考。
简介:国际茶叶委员会数据统计显示,2012年,全球茶叶产量452.8万吨,同比上升1.77%。亚洲茶叶产量占世界总产量84.96%,比2011年增加2个百分点:非洲占12.59%,比2011年略有增加。其中,我国茶叶产量176.1万吨,同比上升8.49%,占全球茶叶总产量38.89%,比2011年增加2个百分点,成为带动全球茶叶产量上升的主要因素。
简介:6月9日上午,国家茶叶产业技术体系有关专家一行4人前来广州芳村茶叶专业市场开展调研工作,我会组织相关专业场、商会和茶企业等单位负责人,与到访的专家在迎海国际茶都召开专题座谈会。会议由张黎明秘书长主持。
简介:中国茶叶学会第十次全国会员代表大会暨全国茶产业创新学术研讨会于10月11日至13日,在陕西省汉中市西乡县举行。中国工程院院士、中国农科院党组成员、副院长吴孔明,中国科协党组成员、学术部部长宋军参加了大会。中国茶叶学会第十次全国会员代表以及来自北京、浙江、广东、湖南等24个省市共300名茶叶界知名专家、各产茶省农业、茶叶管理及技术推广单位及部分省级茶叶龙头企业负责人代表参加了此次议。
广东茶叶优势区域布局与发展设想
2013全民饮茶日广东区域活动盛大举办
广东有机茶生产、加工技术体系研究
广东省茶叶产品质量安全管理体系研究
DQP框架评茶员人才培养课程体系构建的探讨
茶艺表演中的创新元素
创新——茶业持续发展的基石
发挥优势奋力创新开创局面
加强茶业科技创新的紧迫性与战略对策
科技创新是梅州茶业持续发展的必由之路
“英九传奇”创新茶艺的编创及思考
2012年全球茶叶总产量再创新高
国家茶叶产业技术体系广东茶叶专业市场调研座谈会在迎海国际茶都召开
中国茶叶学会第十次全国会员代表大会暨全国茶产业创新学术研讨会在汉中市西乡县召开