简介:拓展普洱茶的应用领域,有助于刺激市场对普洱茶的需求.乳饼是一种含乳酪蛋白的奶酪类食品,添加适量的普洱茶,可以形成特色鲜明的风味型食品,提供了一种进入休闲食品行列的方式.这种方式方法已经获得发明专利的授权,现就如何将普洱茶与传统乳饼加以结合作一综述.
简介:黄山茶区利用当地品种的大宗茶原料和绿茶加工设备,集成应用清香型乌龙茶加工技术,提出了萎凋、做青、杀青、初揉、初烘、复揉、复烘、烘焙等创新工艺流程,研制出花香型的特质绿茶.
简介:茶叶中农药残留问题受到越来越多的关注.现代仪器分析技术对茶叶样品前处理技术提出了更高的要求,因此亟需发展新型的快速、安全、高效的样品前处理技术.本论文对目前茶叶农药残留检测的新技术进行综述.
简介:6月9日上午,国家茶叶产业技术体系有关专家一行4人前来广州芳村茶叶专业市场开展调研工作,我会组织相关专业场、商会和茶企业等单位负责人,与到访的专家在迎海国际茶都召开专题座谈会。会议由张黎明秘书长主持。
简介:(本刊讯)据悉,2015年1月6日,人社部发布《人力资源社会保障部办公厅农业部办公厅关于公布第十一届全国农业技术推广研究员任职资格评审结果的通知》(人社厅发[2015]2号),我省茶叶科技工作者、饶平县农业技术推广中心副主任林伟秋高级农艺师晋升为全国农业技术推广研究员,成为我省茶叶界又一位获得正高职称的基层技术人员。林伟秋毕业于华南农业大学茶学专业,中国茶叶学会会员、广东茶叶学会会员、广东省茶业行业协会理事。
普洱茶乳饼的开发研究
黄山花香型绿茶加工关键技术集成应用
茶叶农药残留检测前处理新技术研究进展
国家茶叶产业技术体系广东茶叶专业市场调研座谈会在迎海国际茶都召开
我省茶叶科技工作者林伟秋晋升全国农业技术推广研究员任职资格