简介：人参的加工分初加工和深加工,初加工即在传统加工的基础上实现了现代化加工,深加工即二次加工(和小包装加工),人参二次加工虽然得到了普遍应用和推广,但由于自然条件和客观环境等因素的影响,许多厂家的工艺设备的使用还存在不少的问题,造成不应有的经济损失.本文详述了人参二次加工的新技术、新设备。

简介：近年来,在人参商品上,有许多人片面地追求人参色泽,特别是生晒参、全须生晒参、大力参、白干参和保鲜参等加工品种,认为色越白越好,不看其实质,只追求色白。这种加工技术已经废止多年,又骤然兴起。

简介：人参冻害的主导因子是极不稳定的气温反复形成冻—化—冻。但人参栽子起前灌水,早春雪水和桃花水渗入畦床,土壤含水量偏低等因素,稳定的气温下也可形成冻害。

简介：碟脉灵注射液5、10、20g/kg给大鼠舌下iv2次,对脑垂体后叶素引起的大鼠心电图T波和S-T段抬高有明显的拮抗作用,亦能显著缩小冠脉结扎大鼠的心肌梗塞面积,降低血清肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)活性。提示碟脉灵注射液对实验性心肌缺血具有明显的保护作用。

简介：前报对人参外观质量做了报道。外观质量固然很重要,但衡量人参质量好坏主要是看内在质量,特别是人参皂甙类成分。到目前为止,已从各种人参加工产品中分离出近30种的皂甙。尤其是(王达)码烷型结构的皂甙(20—S—原人参二醇和20—S—原人参三醇型皂甙),是人参的主要活性成分,其含量高低是衡量人参质量好坏的主要指标。因此,为制定此测试方法,我们进行了线性、精密度及回收率试验,并按标准分别测定了各种人参样品,制定了标准规定的指标。

简介：本实验观察了刺五加叶皂甙（ＡＳＬＳ）对正常大鼠及实验性高脂血症大鼠的血小板形态、ＰＧＩ２、ＨＤＬ、ＴＣ的影响。结果表明：ＡＳＬＳ能明显抑制高脂血症大鼠的血小板聚集，明显提高高脂血症大鼠血浆中的ＰＧＩ２血清中ＨＤＬ的含量，对ＴＣ无明显影响。作者认为刺五加叶皂甙通过调整高脂血症大鼠脂蛋白－胆固醇的代谢，显著提高ＨＤＬ的含量，进而提高ＰＧＩ２的含量，抑制血小板聚集。这些作用可能是刺五加保护脂血症动物，防