简介:菊苣别名野生苦苣、法国苦苣等,菊科菊苣属的两年生或多年生宿根植物,原产地中海地区、亚洲中部和北非.在欧洲栽培较多,是重要的色拉用蔬菜.其营养价值较高,且植株体内含有的苦味物质具有清肝利胆、开胃健脾的功效.菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两种.菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多,其中意大利以栽培结球类型为主,其他3个国家以软化菊苣为主.结球菊苣只需1次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应.而软化类型的菊苣需要经过2次栽培才能获得产品,过程较为复杂,但经济价值较高.结球菊苣作为一种优质高档保健蔬菜品种,其市场前景非常广阔.下面介绍结球菊苣.
简介:1.戴帽苗。在种子出苗后种皮与子叶不脱而一起长出地面的现象,称为戴帽。戴帽苗的叶子不能及时展开,影响光合作用,导致幼苗生长不良。主要原因是床土过干,覆土过薄。其次是种子成熟度不够,生活力弱。防止措施:播种时,苗床要浇足底水;覆土要适当加厚;播种后加盖塑料薄膜,减少水分蒸发,促进菜苗健壮生长;选用成熟度好的种子。 2.高脚苗。通常把茎高大于子叶展开度的苗叫做高脚苗。产生的原因:种子播量超标,出苗密集而引起徒长;出苗后棚室内高温高湿,引起幼茎伸长。防止措施:掌握好种子播量,做到稀落种,早间苗;齐苗后控水降温,促进根系生长,抑制胚轴伸长。一般喜温蔬菜白天控制在15~20℃,夜间12~16℃;喜凉蔬