简介：大棚越夏番茄9月后采收上市,错开了夏季露地栽培番茄上市高峰期,经济效益相当可观。陕西洛南栽培面积较大,近年来已成为当地的重要产业。

简介：芹菜属于耐寒性蔬菜,整个生长期的适宜温度为15-20℃,较冷凉湿润环境条件有利于其生长。夏季高温、干旱、暴雨等不利于芹菜生长,容易导致芹菜纤维增多、品质下降,病害发生。笔者多年利用设施大棚进行越夏栽培试验,通过覆盖棚膜和遮阳网、架设喷灌设施等措施,人为创造适宜芹菜生长的环境,总结出芹菜越夏避雨遮阳栽培技术,使芹菜顺利越夏并获得丰产。

简介：辣椒是衡阳种植最普遍的主要食用蔬菜之一，据统计2011年衡阳辣椒种植面积为3673hm^2；受气候和设施条件制约，这些辣椒一般于5月上旬开始上市，产量高峰集中在7月上、中旬，大批辣椒集中上市往往造成辣椒季节性的供大于求，使得近年来辣椒价格的低谷均出现在7月中旬；然而7月下旬至9月气温较高，辣椒产量及商品性均明显下降，价格又开始逐渐回升；可见7月上、中旬生产的辣椒是商品性最好的一批辣椒却难以优质优价。

简介：辣椒不耐热,生长的适宜温度为15～30℃,35℃以上高温会引起开花结果不良,食用品质降低。在湖南海拔较低地区很难进行越夏栽培,而炎陵县平乐乡属高寒山区乡,平均海拔950m,夏秋季节气候凉爽、雨量充沛、光照充足,最高气温不超过35℃,且昼夜温差大,非常适合辣椒生长发育。

简介：北方保护地越夏茬辣椒一般在5月底至6月初播种育苗,6月底至7月初定植,8月份开始采收,到11月初前后拔秧。1育苗1.1品种选择越夏茬辣椒正处在高温高湿季节,病虫害严重,应选用早熟、耐热、抗病,且适合当地栽培和市场需求的品种。1.2育苗期管理采用穴盘或者营养钵育苗,苗期应做好防高温、防雨水、防徒长、防病虫害等工作,及早补苗、定苗。

简介：万利八号为大红番茄品种，属无限生长型，连续坐果能力强，既克服某些品种高温高湿难坐果，空蓬现象，以保证越夏栽培的产量，也克服某些品种果小的弱点，保证了万利八号商品果在市场上的竞争力。适合早春和越夏无拱棚及日光温室栽培。果实大红微扁圆，无裂纹，无青肩，单果重150-230克，质地硬，适

简介：用嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O），火焰离子检测器-气相色谱联用（GC—FID），质谱-气相色谱联用（GC—MS）三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱（APCI—TOFMS），质子传递反应质谱（PTR—MS）两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是：辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O）认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为：3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份，其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性（p=0．946）。直接质谱法相关性不显著（p=0．613）。经过不同方法的分析，我们发现，用GC—MS，GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同．显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同（P〈0．01）．（IntJMassSpectrom223—224（2003）55—65）