简介：5．5职责、权限与沟通5．5．1职责和权限理解：（1）职责和权限的规定是每一个规范企业应做的首要工作。它主要是明确企业内的各级人员在各自岗位上的工作范围和职能要求。主要起明示、赋予、授权、指导、告知、协调、管理和考核的作用。职责和权限的落实与否，对企业规范有序的运作起着至关重要的作用。

简介：7.6监视和测量装置的控制理解：（1）监视和测量装置是用来测量产品质量特性，监视过程参数、过程产品特性的各类检测装置，如测量检具、监控仪表、自动扫描系统，电脑软件等。组织应识别用于产品及过程监视和测量的装置类别，并按需求确保适宜的配置和必要的控制。

简介：新华网河南频道6月15日电河南省唯一一家省级法定肉类产品质量监督认证机构——河南省肉类产品质量监督检验站将落户淇县。

简介：市场创新要靠品牌．品牌的核心是质量。质量是生产出来的．不是检验出来的。质量的核心是要建立一套符合我们产业的标准体系．而且这个标准必须是有效益的。那么什么是标准？标准是指为在一定的范围内获得最佳秩序．经协商一致制定并由公认机构批准．共同使用和重复使用的一种规范性文件。标准宜以科学技术和经验的综合成果为基础．以促进最佳的共同效益为目的。不管是国内、国际标准．都是为了追求共同的利益。认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、

简介：阜阳劣质奶粉事件震惊全国，食品安全再敲警钟。上海市政府发言人焦扬透露，根据国务院的有关要求，上海制订了2004年食品放心工程实施方案，这个方案聚焦的重点产品是肉禽制品、蔬菜和豆制品，将采取10大措施让市民吃得更放心。

简介：

简介：饲料企业之间的竞争，归根结底是创造和交付优异的顾客价值之间的竞争。而价值创造是一个系统工程，本文在分析国内外有关顾客价值研究成果的基础上，结合饲料行业的具体消费特点，提出了饲料消费顾客价值三维模型（VPBR：ValueofProduct，ValueofBrand，ValueofRelationship），以期为饲料企业建立以客户为中心的企业组织和获取竞争优势提供一定的借鉴。

简介：同志们：这次饲料行业危害分析与关键点控制（HACCP）安全管理体系及产品认证试点工作座谈会的主要任务是深入贯彻中央1号文件，全面落实科学发展观，认真总结2004年以来全国饲料行业开展HACCP安全管理体系及产品认证试点工作，分析存在的问题，明确认证工作的思路，加快认证步伐，提高饲料行业质量管理水平。下面，我就HACCP安全管理体系及产品认证工作讲3方面的意见。

简介：2005年1月5日，河北省食品药品监督管理局组织的检查组日前对华北制药股份有限责任公司6个品种的生产和质量管理情况进行现场检查。检查组综合评定：该公司原料药哌拉西林、盐酸米诺环素、更昔洛韦及无菌原料药阿莫西林钠、青霉素钠、青霉素钾符合药品GMP认证检查评定标准。

简介：随着社会对食品安全意识的增强，对饲料安全问题的认识已提升到“饲料安全就是食品安全”的高度。国外的“疯牛病”、“二恶英”以及国内的“瘦肉精”事件，使得社会对饲料安全及产品质量产生置疑。同时引起了政府主管部门的重视。2003年12月，国家认监

简介：《兽药经营质量管理规范》（GSP）认证是加强兽药经营质量管理，规范兽药经营活动，保证兽药质量，依法实施监管的一项重大措施．对促进畜牧业的发展、增加农民收入、稳定农村经济和维护人民身体健康都具有十分重要的意义。兽药GSP制度全面实施以来，武威市凉州区依据农业部《兽药经营质量管理规范》和甘肃省《兽药经营质量管理规范实施细则》，于今年4月在全区推进兽药GSP实施工作。笔者现就在实施过程中遇到的一些问题进行分析．提出相应对策。

简介：据河南省农产品质量安全检测中心透露．2009年全省无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的数量．分别比上年增长24．85％、12．63％、4．55％和150％．全省认定产地的环境监测面积已达2697万亩，约占全省总耕地面积的22．7％。

简介：

简介：去年农业部兽医局成立以后，各地兽医体制改革全面展开。

简介：上海奶业行业协会前任秘书长陈新先生从事奶业工作数十年，参与了上海奶业多项改革实践，尤其是对2008年后上海原奶按质论价机制的形成作出重大贡献。本刊特邀陈新先生作为上海奶业发展的亲历者和实践者撰写本文．与奶业同行分享上海奶业发展经验的同时，相信对广大奶业管理者制定奶业政策有很好的借鉴作用，也必然对推动奶业持续健康的发展有积极作用。

简介：改革开放以来,我国的畜牧业得到长足的发展,肉蛋奶等动物性食品从物质贫乏到供应充足。可是,由于畜禽养殖总量的不断上升,人员与物流速度加快,病毒的变异、政策法规执行不到位等因素,近10年来频繁出现动物疫情和与养殖业相关的公共卫生事件。从2003年的SARS病毒传播的恐慌到H5N1高致病性禽流感及2013年H1N9禽流感等对人类的威胁；从2005年四川出现人感染猪链球菌病死亡病例到多起人感染布氏杆菌病的报道；从2009年的武汉奶牛A型口蹄疫的爆发到2012广东奶牛流行热的流行以及各地散发的动物疫情：从瘦肉精事件到奶粉三聚氰胺及牛奶黄曲霉毒素超标等食品污染事件；

简介：体细胞数，是指每毫升牛奶中所含的体细胞的数量，英文专有名词为SomaticCellCount，简称SCC，其主要成份是白血细胞，占99％。目前各奶产国的国家标准均已采纳SCC作为对生鲜乳质量标准的一个强制性指标，并和生鲜乳价格挂钩以激励持续降低SCC，许多国家还在考虑推行更严格的SCC标准以促进奶牛场持续提高科学养殖和管理水平从而保证生鲜乳质量的持续提高。

简介：在畜牧养殖过程中，难免会遭遇动物疫病，如果不能有效加以控制，会造成疾病的大范围感染，造成严重的后果。为此，应切实加强畜牧兽医防疫，通过建立完善的防御体系，有效消除动物疫病感染，从而有利于牧民经济效益的不断提高，也大大促进当地畜牧业实现不断发展。本文对畜牧兽医防疫体系建设展开分析探讨，并提出自己的相应看法。

简介：2006年以来。在重庆市秀山县委、县政府的高度重视下．秀山县的畜牧兽医服务体系逐步得到改善和加强，初步形成了县、乡、村畜牧兽医防治体系，并以“防检统一，诊疗放开，强化监督、搞活经营”为主要内容进行改革，完成了32个乡镇为基础的全县防疫体系建设。本文针对畜牧兽医服务建设中存在的问题，提出几点建议，仅供参考。

简介：在社会经济水平持续提高的时候,畜牧业也获得较快发展.畜牧业快速发展,促使畜牧业的安全问题受到社会各界广泛关注.就当前社会发展模式来看,在基层建设畜牧兽医防疫体系具有一定的必要性.基层畜牧兽医防疫体系的建设,将直接关系产品质量、安全与畜牧业的发展,同时还与基层民众收入具有一定的联系.在多重因素的共同引导下,基层畜牧兽医防疫体系建设刻不容缓.本文就基层序畜牧兽医防疫体系建设进行简单分析.