简介：欧洲“毒鸡蛋”事件，把公众对食品安全的关切提高到前所未有的程度。动物卫生监督工作是保障畜禽产品安全的屏障，是构建健康中国战略的重要组成部分，是保证人民“舌尖上的安全”的重要途径之一。有效打击了畜牧违法违规现象，有效的维护了畜牧市场的。通过系列执法行动查找出私屠乱宰、违法添加违禁物质、违法添加人用药品、逃避检疫等违法违规现象。如何加强部门间协作，有效打击私屠乱宰、逃避动物及产品检疫、违法添加伪劣兽药等，保障畜禽产品安全及人身安全成为动物卫生监督工作中丞待解决的难题。

简介：屠宰检疫工作过程需要重视工作流程,积极提高卫生质量,屠宰检疫工作有效开展,不仅提高食品安全,也稳定社会经济发展,基于此,本文以羊屠宰检疫为例,具体分析几点要点及卫生处理方法。

简介：由于社会主义市场经济的快速发展，人们的环境保护意识也在不断的增强，越来越重视处理畜禽排泄物对生态环境产生的污染，所以解决其关系便成为了现阶段重要的问题。文章阐释了畜禽排泄物和环境保护之间的关系，饲料处理和饲养的问题，畜禽排泄物的处理。

简介：建立了一种检测牛奶中重金属铅、铬、汞、砷的前处理方法，牛奶经微波消解后，取一半体积消解液定容经原子荧光仪测汞，剩余消解液经赶酸处理后定容，取部分体积经原子吸收仪测铅、铬。再将剩余的定容液添加还原剂及酸，定容至一定体积后经原子荧光仪测砷。结果表明：铅、铬在2．5～25ng／ml，砷在1～10ng／ml，汞在0．1～10ng/ml内的线性范围较好，铅、铬相关系数R均在0．99以上，砷、汞相关系数R均在0．999以上。铅、砷在0．02～0．2mg／kg，铬在O．05—0．3mg／kg，汞在0．002～0．02mg／kg范围的添加回收率在77．7％-95．4％之间。批内、批间相对标准偏差均小于20％，该方法操作简便，快速，重现性好，适用于牛奶中铅、铬、汞、砷的测定。

简介：病死畜禽无害化处理是社会各界一直关注的事，“死猪漂流”事件常常会牵动社会的神经。全国人大代表、牧原集团党委书记秦英林建议．要在全国推广养殖保险与痛死畜禽无害化处理的联动机制，切实降低养殖户无害化处理的实际成本。进一步提升无害化处理率，从而促进我国畜牧业健康发展、确保食品安全、

简介：从专业角度讲，奶牛场粪污处理本质上涉及到环境保护学，农业机械工程学和农业种植土壤学等学科。