简介:本刊讯:从3月9日起,广州部分超市在每星期后3天低价推销内蒙古绿鸟鸡。继伊利、蒙牛和草原小肥羊之后,中国最大的草原肉食品生产企业———内蒙古草原兴发股份有限公司也宣布大举进入华南市场。该公司常务副总经理郭瑞金3月8日在广州宣称,无论付出多大代价,草原兴发将在3个月之内,携2000吨绿鸟鸡砸开广东的冷冻鸡市场。生产基地在离广州数千公里之遥的内蒙古,将直接面对高昂的物流和冷冻成本,草原兴发长途奔袭广东肉鸡市场的举措让人费解。“广东是一个吃鸡大省,肉鸡消耗量远远大于其他省份,而且随着两广3个禽流感疫点的解除,华南地区消费者吃鸡的信心正在恢复,这是一个大举进入的良机。”郭瑞金对华南肉鸡市场空间充满信心。“禽流感给我们提供了机会。”郭瑞金说。跟非典一样,禽流感让消费者的消费理念更加成熟。不少消费者开始从吃现杀活鸡转向吃冰鲜鸡。这就给了经营冷冻绿鸟鸡的草原兴发一个千载难逢的机遇。郭瑞金介绍,禽流感前后,他们在广州一些超市的冷冻鸡销量比平时增加了20%。据了解,草原兴发以自建网络的方式,已经在全国各省区建立7个销售大区,31家销售分公司,重点进行了“两园三店”的建设,即草原兴发涮园、...
简介:本刊讯:首批6台于“3·15”日启用、能独立快速完成12类检测是否是注水肉、假酒、含碘盐,甚至禽类有无禽流感病毒的流动监测车,近日亮相广州。广州市工商局局长陈斯达在广州市政府召开的新闻发布会上表示,3月15日,广州市将举行食品安全监测车交接启用仪式,首批6台监测车将在活动当日向公众亮相。据悉,今后,市工商部门将按照日常质量检查与快速检测相结合的原则,用流动监测车对全市流通领域的食品进行检测,对检测不合格的食品,将依法进行处理。据了解,该车的检验仪器标准配备有7套检验仪器和7种速测工具,检验仪器分别是:禽流感检测仪;酶标仪,可检测猪肉、瘦肉精及兽药残毒;农药残毒速测仪,可检测各类蔬菜瓜果的农药残毒;二氧化硫速测仪,可对腐竹、粉丝、白糖、黄花菜等商品的食用漂白剂进行检测;亚硝酸盐速测仪,可对腊味、火腿肉、各类肉类罐头食品的亚硝酸盐进行检测;甲醛速测仪,可对冰鲜鱼等水产品的甲醛含量进行检测;全自动气相色谱仪,可迅速检测出食品中的甲醇、甲醛和二氧化硫等30多种常见的禁止使用的化学成分。7种速测工具分别是注水肉快速测速盒、碘盐含碘量速测液等,能在2分钟内对食品安全检...
简介:消息:意大利卫生部官员2月26日说,该国都灵省内1头奶牛当天被意大利全国疯牛病研究参考实验室确诊患了疯牛病。至此,意大利国内从2001年1月以来共发现了118个疯牛病病例,今年就发现了3个病例。据意大利媒体报道,这头带有红色斑纹的奶牛来自都灵市近郊博兰格小镇的一个农场,两天前当地卫生检疫部门对该牛进行检测时怀疑它患有疯牛病。经初步调查后确认,这头牛是因为吃了含有肉骨粉的动物饲料后染上疯牛病的。欧盟一直认为此类动物饲料会导致疯牛病的传播,因此早在1994年就明令禁止在欧盟各国市场上销售这种饲料。意大利卫生检疫部门已经下令该农场将与病牛同栏的其他6头牛宰杀。与此同时,司法机关准备对有关责任人进行司法调查。自2001年1月欧盟开始加强对疯牛病预防检疫以来,意大利政府已依据欧盟的规定对国内的近200万头牛进行了检测。按照欧盟有关规定,所有年龄超过30个月的牛在屠宰之前都要进行严格的卫生检疫,检测它们是否患有疯牛病。意大利卫生部门还进一步规定,所有年龄超过24个月的牛在屠宰前都要接受严格的卫生检疫。在2001年、2002年和2003年意大利国内发现的疯牛病病例分别为50例、36例和29例。意大...