简介：社会经济的发展、生活水平的提高、消费结构的升级,消费者对肉食品安全的觉悟越来越高,人们愿意以相对高的价格为健康食品买单。生态养猪的发展,消减了粪污对环境的污染,实现了人类与自然的和谐共存,满足了人们对健康肉食品的消费需求,提高了养殖户的经济效益,是值得研究、推广和发展的产业。

简介：近年来，随着我国养猪业的快速发展，越来越多集约化猪场的母猪表现出亚健康状态，生产成绩低下，各种疫病频发，严重影响养猪业的健康发展。

简介：

简介：为了贵州下司犬的进一步保种选育,为开发利用下司犬积累基础资料,探究贵州下司犬生长规律及肉用产肉性能,试验采用屠宰测定方法测定其屠宰性能及下司犬肉质性能、肌肉品质等各项指标。结果显示：下司犬净肉率74.00%,肉质水分含量为69.76%,肌内脂肪含量为3.46%,蛋白质含量为19.26%;对下司犬氨基酸组成进行分析,其氨基酸评分和必需氨基酸指数均较优,符合FAO/WHO公布的氨基酸理想模式。

简介：一直以来，生猪养殖都是我国畜牧业的重要组成部分，养猪业在全国各地均有所分布，自20世纪80年代起，生猪养殖在广大农村地区得到了充分的推广并取得了可喜的经济效益。为了提高生猪品质，养殖者纷纷选择引入国外猪种进行交叉繁育，但是并不是所有类型的猪种均具有良好的繁殖性能，因此便需要使用人工授精技术来增加其生育率。本文试对生猪的人工授精新技术进行简单分析。

简介：猪圆环病毒在猪群中感染已较为普遍,但仅有少数猪表现出明显的临床症状,大部分为隐性感染,常常表现为渐进性消瘦、皮肤苍白、腹泻、母猪繁殖障碍等症状,血清流行病学调查结果表明：猪圆环病毒2型（PCV-2）感染呈世界性分布,感染后常造成机体免疫系统功能下降[1-3],从而可促使其他病原微生物的并发或者继发感染,使猪群发病率和病死率显著升高,严重制约着养猪业的发展。

简介：产业扶贫是促进贫困地区发展、增加贫困农户收入的有效途径，是扶贫开发的战略重点和主要任务。随着经济的快速发展，现代畜牧业发展体系已初步形成，畜牧业的战略地位日趋彰显，已成为农业增效、农民增收、振兴农村经济的主要产业，实施畜牧产业扶贫是推动扶贫事业发展的重要措施与方式，是推动扶贫开发的一项重要内容。近年来，我省畜牧产业扶贫工作稳步推进，一些贫困地区在畜牧产业扶贫实践中积极探索和创新发展模式。本刊特开设“产业扶贫”专栏，报道各地涌现的畜牧产业扶贫典型模式和先进经验，为业界同仁提供借鉴参考。