简介：云南向来有着动植物王国的美誉,农村拥有丰富的植物资源。为养猪业的发展提供了大量的条件。但由于农村经济条件落后养殖意识比较薄弱,放养甚至熟喂现象还比较普遍。亚硝酸盐中毒的事件时有发生。笔者曾遇到过几次病例。急性中毒的猪常在采食后10-15min发病,慢性中毒时可在数小时内发病。一般体格健壮、食欲旺盛的猪因采食量大而发病严重。
简介：硝酸盐广泛存在于新鲜的叶菜类和青绿饲料中，如大白菜、小白菜、甜菜、菜花、萝卜叶、灰菜、芥菜、红薯叶、花生秧等中，硝酸盐对动物体没有伤害，但若堆放过久后，由于硝酸盐还原菌的作用可转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐进入机体，氧化血液中的血红蛋白为高铁血红蛋白，后者无携氧功能，导致组织缺氧，进而出现动物亚硝酸盐中毒现象。
猪亚硝酸盐中毒的诊治
两例羊亚硝酸盐中毒的救治报告
