简介:2003年,因减产美国玉米出口大幅下降,以致国际市场玉米价格持续上涨。为此,中国抓住机遇扩大了玉米出口,2003年中国出口玉米1639万吨,较2002年的1167.6万吨,增长40.4%,较2001年的600万吨,增长273%。并创历史新高。但由于去年国内出口玉米增长幅度过大,且当年玉米减产,以致给国内玉米市场带来一定的不利影响,具体分析如下:
简介:
简介:各地围绕加快现代畜牧业发展和促进农民增收两大主题,努力克服重大动物疫病带来的不良影响,全国畜牧业生产继续保持平稳发展的良好态势。2005年全国实现肉类总产量7650万吨,同比增长5.6%。
简介:从2003年6月起,我国鸡肉价格结束厂自2002年4月以来连续13个月的下降走势,到目前已持续5个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿,其价格走势基本一致。以活鸡价格为例,2003年我国活鸡的价格走势是,1-5月因受非典疫情影响,由年初的8.5元/公斤下降到5月份的8.4元/公斤。6月活
简介:在中国养鸡场,饲料是鸡只采食的主体.养殖场中鸡只的商品量已占到市场的60%以上,饲料的主要原料是玉米、豆粕等,因此禽流感不仅仅影响国内农业、农村和农民,还影响到整个国内经济,如出口、食品加工、贸易、饮食、旅游等等,但更直接的是影响到
简介:猪肉品质是与鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养性等有关的一些理化特性的综合反映,包括感官品质、深加工品质、营养价值、卫生品质等4个方面。其中消费者更关注的是一些感官指标,如肌肉的颜色、系水力、嫩度等。从现有的资料看,影响猪肉感官品质的主要因素有:遗传因素;应激状况;肌肉脂质的氧化和失水率:机体中风味物质,如肌苷酸、脂肪酸的含量与类型;机体中异味物质,如粪臭素、吲哚等的含量;肌肉脂肪的含量等。因此,可以通过遗传育种和饲养管理等手段,改善猪肉品质,使其朝着人类的需求方向发展。
简介:结果表明,采用高能量料,47日龄平均体重比饲喂低能量料重186g。饲料利用率高0.22,即如果肉鸡饲养到2.5kg上市,平均每只鸡用高能量料可节约饲料550g。当然,饲料中能量水平提高,必须导致饲料价格上涨。我们应当进一步试验,权衡两者的得失,采取正确的选择,使企业获得最大的效益。
简介:现代的畜禽品种都被期望比传统的品种有更好的生产性能。为了使现代畜禽品种特征达到最优,必须调整管理方式,具体原因请往下看。
透析中国玉米出口增长的利与弊
山东猪肉兔肉出口成倍增长
去年我国蛋产品出口继续增长
俄罗斯肉类和肉制品需求显著增长
巴西2002年1—11月肉鸡出口增长29%
2005年畜牧业生产平稳发展,肉类同比增长5.6%
2004年鸡肉产量将继续稳定增长价格上涨不会太大
畜舍对母猪的影响
禽流感影响国内玉米几何
饲料对鸡蛋品质的影响
应激因素对蛋鸡的影响及防制
饲料营养对猪肉品质的影响
过量蛋氨酸对肉用仔鸡的影响
受SARS影响我国养殖业受到重创
影响肉仔鸡生长性能的因素(下)
影响种公鸡种用性能的几种情况
遗传学对种鸡生产管理的影响
7月养殖业恢复缓慢影响饲料消费
栏舍对母猪繁殖率的影响