简介：我国的养鹅业历史悠久,鹅的品种资源丰富,鹅食品是高蛋白、低脂肪、无污染的膳食佳品。改革开放以来,我国的养鹅业呈现方兴未艾、迅猛发展的可喜局面,多年来其饲养数量、屠宰数量、消费数量都占到全世界总量的90%以上。养鹅与饲养其它家禽相比,虽说有诸多的相似共性,但更有其独特的个性,所以难以象养鸡、鸭等家禽那样实现规模化、集约化和工厂化生产,违背鹅生物特点、

简介：我国的养鹅业历史悠久，鹅的品种资源丰富，鹅食品是高蛋白、低脂肪、无污染的膳食佳品。改革开放以来，我国的养鹅业呈现方兴未艾、迅猛发展的可喜局面，多年来其饲养数量、屠宰数量、消费数量都占到全世界总量的90％以上。

简介：我国的养鹅业历史悠久，鹅的品种资源丰富，鹅食品是高蛋白、低脂肪、无污染的膳食佳品。改革开放以来，我国的养鹅业呈现方兴未艾、迅猛发展的可喜局面，多年来其饲养数量、屠宰数量、消费数量都占到全世界总量的90％以上。养鹅与饲养其它家禽相比，虽说有诸多的相似共性，但更有其独特的个性，所以难以象养鸡、鸭等家禽那样实现规模化、集约化和工厂化生产，违背鹅生物特点、生理状况和饲养管理规律的作法，其成功的概率必然会大打折扣。

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

简介：一、前言我国的养鹅业有3000多年的悠久历史．且鹅的品种繁多。从东到西．从南到北，有不同的地域，不同的气候条件，不同的民族风格．不同的文化传统和习惯．但几乎大部分地区都能看到鹅的踪影．这些鸿雁和灰雁的后裔似乎无视人类社会的沧桑而随着时代的变迁生息繁衍，逐步进化．不但能为人们提供美食佳肴．而且鹅血能治病、鹅羽绒可制保暖衣被、鹅翎翅可做工艺产品。鹅生性忠贞合群．能为主人看家护院．且有益寿延年之寓意．渐渐成为人们熟悉和喜爱的生灵。

简介：2014年,全国养鹅业的产销形势充满变数,鹅苗价格的两头偏低中间偏高,肉鹅销价虽有波动,无大落差,种鹅数量存栏猛增,恐有后患,鹅蛋供求南北交流拾遗补缺,羽绒产销年初价落,年底上涨等现象,不仅让养鹅业界人士经历了一个经济效益各异,产销形势变幻,价格高低波动的年轮,也是值得整个行业仔细回顾、认真分析、

简介：笔者根据婺城区有关乡镇生猪定点屠宰场存在的屠宰规模小、场数多、肉品自检缺乏、动物检疫员人数不足、监测监管薄弱等问题,结合我国目前乡镇屠宰场存在的问题,提出减少屠宰场个数、增加检疫员数量、强化监测监管等发展建议,促进动物疫病控制,确保肉品质量安全。

简介：1曲阜市肉鸭养殖现状近年来．随着鸭肉市场消费需求的增加和农业产业结构的调整，肉鸭养殖在我市快速发展，已成为我市畜牧业的重要支柱产业．对促进农村经济增长，增加农民收入发挥了重要作用。