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简介：10月,新季玉米上市,玉米价格普遍下行。随着11月中旬东北新玉米第一轮上市高峰来临,现货市场供需矛盾激化,玉米价格难以继续反弹,或在季节性上量供应压力之下出现震荡趋弱走势。10月,临储玉米逐渐淡出供应,市场已由新玉米接棒,新玉米开始集中上量,价格普遍下行。行情方面,玉米主产区新季玉米全面上市,在卖跌心理作用下种植户出售积极高,新粮上市量显著增加。

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简介：目前,我国养猪业整体会进入微利时代,国外已经净化了许多猪病,我国可以先从猪瘟、伪狂犬等较易净化的疫病入手,一步一个台阶逐步改善猪场健康状况。2015年笔者所在实验室共完成了326个猪场,16571份血清抗体监测和1341份病原检测工作。对检测和监测结果结合临床疫情进行分析,发现目前猪群伪狂犬病疫情依然突出;病毒性腹泻有所缓和,但持续不断;蓝耳病整体相对稳定,约98%的猪场为阳性场,

简介：10月上半月,猪价延续了9月下跌的走势,下半月开始回升,全月下跌了5%。11月,猪肉的生产和消费都不至于受到太大影响,猪价预计不会出现剧烈波动。10月猪价行情回顾10月猪价呈现触底反弹的态势。10月上半月仍延续9月的下跌走势,且跌幅进一步扩大;上半月芝华猪价指数下跌超过8%。月中一度跌破了16元/kg。

简介：本刊辑：据猪博士网报道，巴西猪肉生产和出口商协会（ABISPECS）在7日发布的报告称，巴西猪肉出口增长高于其他主要出口国的增速，在过去10年里，巴西猪肉出口量在世界上的份额已从4％提高到11％。报告称，全球每年生产猪肉1．15亿吨，其中中国产量占一半，欧盟和美国合计占三分之一，巴西排名第四，产量占全球3％。

简介：为全面总结我国生猪屠宰行业发展取得的成就和面临的挑战，明确未来几年全国生猪屠宰行业发展的指导思想、发展目标和主要任务，提出有效的政策和保障措施，引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，促进行业结构l蒯整和技术进步，提高肉品卫生和质量安全水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关精神和要求，

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简介：1月11日，商务部召开全国生猪屠宰行业发展规划和猪肉市场运行专题新闻发布会。发布会由办公厅副主任沈丹阳主持，市场秩序司司长向欣，市场运行司副司长王斌和市场秩序司副巡视员李振中出席并回答记者提问。

简介：据越南《投资报》3月6日报道，越南农业与农村发展部养殖局称，2006—2015年越南将投资5亿美元．按照集中和工业化管理的模式养殖、宰杀和加工家禽。2006—2007年越南政府将扶持5200万美元，在全国建立105个家禽宰杀及加工基地，年宰杀家禽1．35亿只，使家禽饲养工业化和半工业化率达到51％-55％。

简介：2015年猪、禽料中重点关注的霉菌毒素为呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素。其中玉米赤霉烯酮污染程度比2014年减轻,烟曲霉毒素污染加重。霉菌毒素风险众说纷纭,养殖中不时的切肤之痛让人真实感受到霉菌毒素的存在。不同种类原料霉菌毒素污染特点不一,原料的年限、产地与保管差异,使毒素高低难以捉摸,大型企业的品控又逐渐将高风险原料挤压到中小企业,不同来源的毒素报告数据差异也体现了大中小企业间风险的不同。

简介：2015年玉米收购价格下降,能量料/蛋白料的比价关系发生改变,抑制了蛋白料消费。另外,港口玉米酒糟蛋白DDGS库存偏大也影响豆粕需求。预计2015/2016年度我国大豆进口量7800万吨。2014年全都大豆库存创历史纪录,当前,美国大豆收成已经基本完成,市场焦点再次转移到大豆产量。2015年国际、国内大豆总体情况如何,国际国内油脂供需是否仍矛盾,大豆价格将怎样变化？本文将逐一介绍。

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