简介:为延长智利浆果采后货架期寿命,智利大学化学与制药学院的食品工程研究人员研究出了一种新包装,可以延长浆果采后寿命,为浆果类水果出口创造了有利条件。曾有研究人员指出,蓝莓、草莓、树莓等浆果中含有抗氧化剂和维生素C,经常食用浆果可降低心血管疾病、神经衰弱等,减少患癌症的概率,浆果还具有抗氧化等功效,
简介:世界苹果和梨协会在第37届世界水果预测大会(PrognosFruit)上公布了北半球苹果及梨产量预测数据。较之2012年,欧盟2013年苹果产量有望增长7%,梨产量增长18%。
简介:作为全国苹果优势生产区之一的山西吉县,多年来坚持规模化发展、标准化生产、品牌化营销、产业化开发的“四化联动”,努力建设现代化苹果生产基地,并通过“八改十配套”标准化技术,打造有机苹果生产基地,扩大冷藏加工等,实现了产业转型升级,为传统苹果生产注入了新活力。
智利:浆果新包装使货架期延长
欧洲:2012年苹果和梨熟期推迟产量略增
吉县建设现代化苹果生产基地的成功经验