简介：美国加州蓝莓委员会执行主任AlexanderOtt称，加州蓝莓种植户正面临劳动力短缺、劳动力成本高、蓝莓市场价格下降等问题。据加州农业统计数据，2013-2014年加州蓝莓产量占美国蓝莓总产量的9％。今年由于气候条件好，预计加州蓝莓会增产。
简介：目前肥胖是西方人较普遍存在的问题。哈佛大学研究人员发现有些物质对改善西方人的饮食有帮助，即便在摄取等量卡路里情况下，增加每日水果摄入能阻止体重增加。研究人员说这与类黄酮有关，而类黄酮是果蔬中的自然化合物，与降低体重有关。选择类黄酮含量高的果蔬如苹果、梨、浆果类和辣椒等可以帮助控制体重。
美国：加州人工问题困扰蓝莓产业
哈佛大学：草莓、蓝莓、苹果帮助降低体重
