简介：原原种是繁育原种的基础,其品质优劣不仅直接影响到原种、一代杂交种的制种成绩,而且对于巩固提高蚕种品组合的优良特性,保证农村饲养获得优质高产,对于延长新品种的生命周期关系极大。同时又涉及到种场、农村、丝厂的

简介：利用丝胶作为胶凝剂应用于食品的研究报道极少。本实验用水煮法将丝胶从茧丝中分离出来,以分光光度法在波长280nm处测定其不同浓度溶液的吸光度,结果表明丝胶液浓度、丝胶干物得率与水煮时间的长短呈正相关关系,而丝胶的凝胶化过程也因水煮时间不同产生不同的速度和效果,从而确定以水煮3h所得丝胶液作为制作丝胶果冻的最佳胶凝剂,配以一定比例的果汁、糖及酸,即可制得风味独特的丝胶果冻。

简介：蚕与蜜蜂并称为人类两大畜养昆虫，几千年来的蚕、蛹、蛾食用历史足以证明其食用的生物安全性，食用蚕类食品已成为产地民间饮食习惯，而且还具有药用价值，对人体防病、治病具有显著的疗效。如已开发成功的白僵蚕、冬虫夏草、蛾公酒、延生护宝液等，都是以蚕、蛹、蛾为原料生产的药品和保健食品。

简介：蚕桑生产作为农村的传统农业,自古以来栽桑养蚕就是我国农业的重要组成部分,在国民经济中占有重要的地位.党的十六大提出了全面建设小康社会的目标,宁南为加快实现这一目标,走出了一条独具特色的绿色蚕业之路.

简介：本文运用模糊数学综合评判基本原理,评价家蚕母种继代蛾区。其结果表明模糊评判法不仅表现出与现行法有较高的拟合性,且减少了由于人的大脑无法完成大信息量综合比较而造成的选择失误。给家蚕母种继代蛾区的选择提供了一个具有明确标准的方法,同时亦给计算机用于家蚕选种奠定了一定基础。