简介：按国家标准测定福建和山东长岛养殖的淡干仿刺参Apostichopusjaponicus（干体质量6-8g）中铝、铁、粗蛋白和脂肪酸的含量、复水率、干重率及涨发倍数,比较南北方养殖仿刺参体成分的主要差异。结果表明：福建仿刺参中铝、粗蛋白、复水率、干重率、涨发倍数均高于长岛仿刺参。福建仿刺参的单不饱和脂肪酸（MUFA）、多不饱和脂肪酸（PUFA）和花生四烯酸（AA）的相对质量分数高于长岛仿刺参,而饱和脂肪酸（SFA）及二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA）之和的相对质量分数则低于长岛仿刺参。按相对质量分数从高到低排序,福建仿刺参体内AA〉DHA〉EPA,长岛仿刺参体内EPA〉AA〉DHA。

简介：由于传统木制网箱抗风浪性能较低，大多数海水网箱养殖都局限于内湾近岸的海域。目前内湾性近岸海域网箱养殖趋于饱和，高密度的养殖致使网箱水流交换不通畅，水质恶化严重，病害时常发生。使用新型抗风浪网箱，将海水网箱养殖业向深海转移是大势所趋。

简介：

简介：广东省是全国渔业重点产区，1991年全省水产品总产量225．3万t，占全国的六分之一，比1978年产量增加2．4倍，年递增10％。特别是水产养殖发展较快，1991年产量突破101．5万t，比1978年增加4．4倍，年递增13．8％，占水产品比重从28．8％上升到45．1％。近几年来，积极发展优质高产高效益，养殖名特优品种较多，

简介：据有关资料，目前全世界水产品的年产量在1亿吨左右，但每年因变质而丢弃的约占10％，另外还有30％左右的低质水产品被用作动物的饲料，真正供给人类食用的水产品并不丰富。为解决水产品供应不足的问题，同时适应不同层次的消费需求，国际水产品加工正向以下五大类发展：

简介：顺德市是我省著名的经济作物区，也是塘鱼主产区之一，农业耕地55万亩，其中池塘29．2万亩，占耕地面积的53％。近年来，我市把握全国对农业“升温”的有利机遇，以市场为导向，以改革为动力，以科技进步为先导，以增加投入作保证，以社会化服务为依托，大力发展优质水产养殖业，建设高效渔业产业，加速传统渔业向现代化渔业转变，初步走出既符合顺德资源特点，

简介：我们佳木斯市郊区四丰乡和平村养鱼专业户陈维国,承包村渔场已经十多年了,现有水面40亩。1995年开始搞驯化养鱼,当年亩盈利800多元,效果较好。1996～1997年,郊区驯化养鲤大面积普及,各渔场秋季出池集中,市场饱和,销售价格下降,收入减少。他开始琢磨能否养殖名特优鱼类。为此,向市和区水产技术部门咨询,我们建议他驯化养殖异育银鲫,该鱼生长速度快,比普通鲫鱼快2～倍,耐寒能力强,成活率高,市场销路好,价格高。1998年春季,他利用20亩池塘进行驯化养殖异育银鲫成鱼,5月2日放养1997年自己培育的异育银鲫鱼种,(该鱼种是1997年6月1日在市水产局接的空运异育银鲫乌仔育成的秋片)亩放1500尾,规格为每尾50g,共放30000尾,15000kg;5月5

简介：根据党的十七届三中全会提出的“加强水生生物资源养护，加大增殖放流力度”要求，为了修复松花江流域渔业资源，维护生物多样性，保护母亲河，哈尔滨市农业委员会于6月19日在松花江哈尔滨江段，增殖放流黑龙江野鲤幼鱼100万尾。