简介：水产专业的专业基础课和专业课有很强的实践性。我们既要认识到基础课与专业课之间的联系,又要重视两课的理论教学与实践教学的关系。一、理论教学应注意调动学生的学习积极性在理论教学过程中,要求教师除了能够做到生动、形象地讲授有关基础知识、基本理论,并注意使学生掌握基本技能外,重要的是提高学生对本学科的兴趣。教师应在授课之余多与学生接触,引导学生了解水产养殖现状、广阔前景及其在繁荣社会主义市场经济和提高人民生活水平等方面的地位和作用,激发学习兴趣,不仅能提高听课效果,他们还会自己寻找更有效的途径进行摄取知识。

简介：以水产业发展需求为依据,从应用型本科教育的实际出发,以水产养殖学专业为范例,构建“四位一体”实践教学体系,即课程实验、实习实训、毕业设计与第二课堂、养鱼协会社团活动、假期社会实践紧密衔接的实践教学体系,强化校内实验实习和校外实训实践相结合、课内学习与课外实践相结合的4年不断线实践教学环节,为实现学生零距离就业打下坚实基础.通过在本校2014、2015两届水产养殖学专业的教学改革与实践,取得了良好的运行效果.

简介：作为理科专业,水产养殖专业在课程设置上主要偏重理科课程,而人文课程设置却较少。本文探讨了在水产养殖专业中增设中国鱼文化人文课程的必要性,并结合水产养殖专业特点提出了教学内容,以提高学生自身的人文素养,让学生了解鱼文化与现代水产渔业发展的关系,满足学生一专多能发展需要。

简介：甲鱼，学名叫中华鳖，是一种经济价值很高，深受人民喜爱的美味佳肴和滋阴补肾的名贵水产品。进入90年代以来，随着人们生活水平的提高和医药保健的广泛应用，人工养殖甲鱼日益发展，并逐渐形成了一项新兴产业。据有关部门介绍：1996年全国甲鱼养殖产量达6000吨，比1995年增长1倍，实现甲鱼产量连续四年翻一番，

简介：猪瘟（hogcholera；HC）为猪的急性病毒性疾病，具有很高的传染性及很高的死亡率，发病猪只以高热、全身出血病灶及白血球减少症为主征。自1900年以来，本病已在世界各地呈广泛分布，给养猪业造成巨大的经济损失。猪瘟为OIE规定的A类疾病，各国皆将其列为防疫重点，我国将其列为一类疾病。国外丹麦、英国、美国、加拿大及其它欧美国家，以停用疫苗、全场扑杀政策，先后完成猪瘟扑灭工作，并严禁从猪瘟国家或地区进口毛猪及相关畜产品。我国利用兔化猪瘟疫苗，全面实施预防注射，有效地控制了猪瘟的流行。多年来我国一直将猪瘟的扑灭计划列为当前猪病防治重点。虽经政府极力的呼吁，养猪经营业者及相关业界、团体积极地充分配合，至今仍未能将猪瘟扑灭，仍有非典型猪瘟和零星猪瘟发生。猪瘟尚未扑灭其原因相当复杂，其中与猪瘟病毒在猪体内的持续性感染及病毒在猪场内的循环感染现象有着密切的关系。虽在疫苗大规模免疫下，本病可被有效控制，但许多临床轻微发病猪不易检测，

简介：目前，梅州市的梅县、兴宁、五华、蕉岭、大埔、丰顺、梅江及邻近的潮州市的潮安、河源市的龙川、紫金、东源等12个县(市、区)，在各级党政重视支持下，通过水产科技工作者的辛勤努力，已基本全面推广种植黑麦草养鱼。去冬今春，12个县(市、区)已推广种植黑麦草5．05万亩，推广养鱼面积14．81万亩，

简介：1当前农村养猪现状自2005年冬季以来，猪价一路下跌：毛猪价格从8．00元／kg（我处活猪最高价）一路下跌现在的4．00元／kg（100k以上）；猪肉价格从12．00～14．00元／k下降到3．00～3．50元／kg（我处现在农村市场猪肉价格）；仔猪价格从240．00元／头下降100元／3头、10元／头、5元／头，一根麻花换1头到现在的一文不值、荒野随处丢弃；母猪价格从1000—2000元／头下降到最高不超过70元／头，还得是膘肥体胖不怀崽的母猪。

简介：兴凯湖，位于黑龙江东部与俄罗斯交界，是我国边境地区最大的淡水湖，周边地区动植物资源丰富。近几年兴凯湖地区随着旅游经济的发展，工农业土地开发范围的扩大，对兴凯湖的水质产生了极大的影响。本文着重介绍近几年来兴凯湖水质状态的变化情况，并做原因分析，以促进对兴凯湖水域的环境保护，保障经济的可持续发展。

简介：

简介：兴凯湖与小兴凯湖地处我国东北边陲,仅一岗之隔,但二者的生态环境差别很大,在小兴凯湖移植大银鱼Protosalanxhyalocraniu进行人工增殖没有取得很好效果的情况下,随泄洪水流入到兴凯湖中的大银鱼则很好地发展了自己的种群。为探讨兴凯湖与小兴凯湖鱼类组成的差异及其与大银鱼种群发展的关系,于2010年1月-12月对兴凯湖和小兴凯湖鱼类组成进行了调查。调查结果表明二者在鱼类种类组成上相似性仍较高,但在鱼类生物量组成上有明显差别。本次调查兴凯湖有鱼类56种,与历史数据比较基本没有减少,但新纪录3种：大麻哈鱼Oncorhynchusketa、梭鲈Luciopercalucioperca和黑龙江泥鳅Misgurnusmoloity（Dybowski）。小兴凯湖现有鱼类33种,比历史记载减少10种,东北Sarcocheilichthyslacustris、怀头鲶Silurussoldatovi和大银鱼为3个新纪录种;两湖的Sorenson指数为0.72。作为亚寒带的大型湖泊兴凯湖有着独特的水文和生态特点,大多数喜草生境种类在兴凯湖中的生物量都很低。本文探讨了兴凯湖与小兴凯湖鱼类组成差异与大银鱼种群发展的关系。

简介：<正>鲤鱼急性烂鳃病2004年开始在郑州流行,到现在为止每年发病面积都呈上升趋势,该病一年四季都有可能发生,特别是在每年的5月份到10月份更为严重。鲤鱼急性烂鳃病发病迅速,来势凶猛,死亡率高,易造成重大损失,严重影响水产养殖生产安全。1常见症状患急性烂鳃的病鱼一般表现为离群独游,有时食欲旺盛,有时食欲低迷。患病的鱼体质较弱,开增氧机时易被吸入叶轮而绞死。病鱼体表粘液增多,鳃丝腐烂严重,剥开鱼鳃有白色蛀斑,并且随着得病时间的延长,白色蛀斑会越来越大。剥开鱼的内脏可以

简介：猪流感除了其显而易见的兽医传染病学意义，更在于其深远的公共卫生意义以及在流感病毒流行病学、种间传播中不可替代的特殊地位和作用，因此本文主要论述猪流感病毒的生物学特性、流行病学特点以及猪流感病毒跨种属感染新宿主的机制．希望对禽流感和人流感的研究带来一定的启示意义。

简介：采用PHA体内培养法，取鱼体肾细胞用空气干燥法制备团头鲂染色体标本。经核型分析，团头鲂的核型为2n=48,26m+18sm+4st，臂数（NF）为92。用流式细胞仪测量外周血红血球细胞核的DNA含量为2．66pg/N。实验结果分析表明团头舫染色体数及DNA含量是稳定的，其核型公式与有关文献的报道略有差异。

简介：本研究通过对盘鲍、皱纹盘鲍、两者的杂交子一代（F1）及本地多年养殖的杂交鲍的DNA进行RAPD分析，探讨鲍种质演变遗传学现象。结果表明杂种子一代与两亲本的遗传差异并不对等，更偏向皱纹盘鲍：本地鲍的多态位比例最低，表明本地杂交鲍在遗传上发生了种质变化。

简介：利用常规方法测定平均体质量(2035.7±12.4)g黑斑狗鱼Esoxreichrti肌肉的营养成分,分析其营养价值。结果表明,黑斑狗鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白、粗脂肪、水分和灰分含量分别为(20.71±0.54)%、(0.33±0.13)%、(78.57±1.45)%和(1.27±0.07)%;肌肉中含有18种氨基酸,总氨基酸含量(TAA)为(18.93±1.42)%,其中8种人体必需氨基酸(EAA)为(8.14±0.52)%,EAA/TAA和EAA/非必需氨基酸(NEAA)分别为43.00%和75.44%,EAA组成符合FAO/WHO的优质蛋白质标准;按照氨基酸评分(AminoAcidScore,AAS)评价,黑斑狗鱼的第一、二限制性氨基酸分别为缬氨酸和蛋+胱氨酸,按照化学评分(ChemicalScore,CS)评价,第一、二限制性氨基酸分别为蛋+胱氨酸和缬氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为85.57,4种鲜味氨基酸(DAA)的含量为(6.63±0.48)%。肌肉中C16∶0和C18∶0含量分别为(14.91±0.65)%和(4.75±0.32)%;5种不饱和脂肪酸含量由高到低依次为C22∶6n-3(DHA)、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C20∶5n-3(EPA)和C18∶3n-3,其中DHA含量高达(24.14±2.07)%。综上所述,黑斑狗鱼肌肉具有较高的营养和保健价值。

简介：本文分析鳗鱼养殖生产过程产生药残、农残的主要危害有环境因子、鳗池土壤、水源、水质、苗种、饲料（包括生物饵料）、水产药物等投入品，以及鳗鱼包装运输受污染，提出了避免鳗鱼药残的关键控制点有鳗鱼苗种、生物饵料、水源、水质、土壤、配合饲料、药物使用、成鳗等，必须采取相对应措施加以控制。

简介：一、经济核算经济核算是养鱼场管理的重要内容，它既是对养鱼场全年生产经营成果的计算和总结，又为经济效益分析提供依据，为第二年的生产经营计划的改进提供参考。养鱼场每年年底都要进行经济核算。核算要在物资管理、财务管理严格，记账完整、准确的基础上进行。要做到准确，符合实际管理的需要。

简介：本文在对红水河网箱养殖分布调查基础上，分析了红水河流域网箱养殖的水域水质状况，提出了红水河网箱养殖环保措施和减少环境污染的防治措施。

简介：苏南地区位于长江下游的长三角经济地带，是我国经济快速发展和城市化快速推进的地区，城乡居民特别是城市居民对水产品数量的需求越来越大，质量的要求也越来越高，这对苏南水产业的发展提供了巨大的机遇。现以武进为例。武进是江苏常州市的一个行政区，地处苏南中部。20世纪90年代以来，农业生产结构调整取得了巨大的成就，形成了特色鲜明的花木、水产和果茶三大类商品性农产品，农业生产总体水平居全国前列，全区农村人均纯收入2004年达7076元，农业产业化开发投入超过1．5亿元。在积极推进现代农业产业发展过程中，武进农业需要有效地融入常州和长三角现代农业产业体系，形成自身的优势和特色，提升产业发展的水平。

简介：DNA条形码技术（DNABarcoding）是一种用短的标准DNA片段快速、准确地识别与鉴定物种的技术。近年来，物种分类和生物多样一直是研究的热点，目前DNA条形码开始广泛应用于生物的遗传多样性研究。本文主要概述了DNA条形码技术的原理、标准基因片段，着重阐述了其在生物分类学和遗传多样性等研究中的应用及其局限性，展望了其发展状况、应用前景和意义。