简介：<正>乌鳢是淡水食用水产品中比较名贵的品种,低脂肪、高蛋白、肉味鲜美、营养丰富,具有去瘀生新、生肌补血、促进伤口愈合等功效,深受广大消费者的青睐,养殖经济效益较为可观。乌鳢生长速度快,能适应小水体及缺氧环境,具有适应性强、发病少、易管理、耐运输等优点,有着极强的生产和市场开发潜力,乌鳢养殖发展迅速。随着市场需求的增大,乌鳢已成为21世纪初我国最有发展前途的水产养殖品

简介：随着人们生活水平的不断提高，其对健康越来越重视，更加倾向食用绿色、无公害食品，也更加倾向于健康消费。“四大家鱼”作为我国最大的消费种类，应该满足人们对饮食的需求，改变传统的养殖方式，利用池塘健康养殖技术来保障“四大家鱼”的食用安全。

简介：改革开放以来,随着国民经济的快速发展,人民群众物质文化生活水平显著提升,城乡居民亲近自然、享受自然的消费需求日益迫切,对鱼品的需求有了更高的追求。为此,全国各地很多渔业生产经营者以及其他行业投资者,承包开发水面资源,加大环境基础设施建设,因地制宜地发展休闲渔业,取得了明显的经济效益、社会效益和生态效益。

简介：俗话说：＂七分养水,三分养鱼＂,这句话充分体现了水质调节在养殖生产中的重要作用。水质恶化将危害到池塘的高产、稳产,危及养殖户的经济效益。一、水质恶化的危害1.影响鱼类生长,甚至直接导致死亡。2.使鱼类抗病力降低,诱发多种疾病发生。3.降低饲料利用率,提高成本,影响养殖效益。二、水质恶化原因1.水绵（又名石衣、水青苔等）。由于水质清瘦,透明度高所致。多发生于春季发池塘。

简介：针对网箱养殖水产品存在的质量安全问题,项目组经过2年试验,示范网箱养殖鲤鱼4箱、288m2,通过鱼种、饲料、渔药等主要投入品的综合控制技术,平均单产104.6kg/m2、平均成活率87.7%,平均效益179.5元/m2,商品鱼检测指标达到出口韩国标准,建立了水产品质量可溯制度,保证了水产品质量安全。

简介：史氏鲟、达氏鳇是黑龙江流域特有的极具经济价值的大型鱼类，其肉食用价值很高，其皮可制成优质皮革，特别是其卵加工成的鱼籽酱在国际市场上享有“黑色黄金”、“黑珍珠”之称。由于人类活动加剧以及过度捕捞，导致史氏鲟、达氏鳇鱼类资源的急剧下降，

简介：水产技术推广体系是加快推动渔业转型升级、转变渔业发展方式、实现渔业现代化不可替代的技术支撑力量。基层技术推广人员常年深入基层,能够及时了解基层和渔民的需求,是党和政府联系渔民的重要纽带和实施科教兴渔战略的主要载体,对促进渔业科技进步、提高渔民科学文化素质起到了不可替代的作用。但是,随着渔业经济形势的快速发展,济源市现有的水产技术推广体系在实际推广工作中也逐渐暴露出一些问题。一、济源市水产技术推广体系面临的主要问题