简介：中华乌鳖原产于太湖流域，为浙江省特有的地方品种，野生资源稀少。中华乌鳖体型与普通鳖相似，典型特征是全身乌黑，背部有深黑色斑纹。其营养丰富，肌肉中氨基酸含量是其它鳖类的2倍，常食用具有提高人体免疫力、延缓衰老和抗癌功效。目前，中华乌鳖每公斤售价高达500～600元。

简介：春城晚报消息：8月28日，大河乌猪产业兴盛的云南省富源县举办了中国畜牧兽医学会动物遗传育种学分会第六届全体理事会暨大河乌猪研讨会，研讨会对大河乌猪产业发展、全国地方猪种保种及开发利用、国内外动物遗传育种发展动态等问题进行讨论、交流。

简介：连日来，牡丹江市水产科学研究所的技术人员先后到市内及辖区鱼池现场，手把手教养鱼户乌冰切割技术，帮助养鱼户破解难题。

简介：泥鳅，又名鳅鱼，是一种分布广泛、群体量大的小型鱼类。它体前端略呈圆筒形，尾部侧扁，长8～11厘米：眼小，头尖，口小，口部有5对须；鳞极细，身粘滑；背部及两侧灰黑色，并有许多小黑斑点；腹部淡黄或白色。

简介：2007年4月至2008年9月对乌伦古湖153尾白斑狗鱼,进行食性研究。结果表明,白斑狗鱼的食物组成包括池沼公鱼、湖拟鲤、东方欧鳊、银鲫、贝加尔雅罗鱼、粘鲈、麦穗鱼、尖鳍鮈、北方花鳅、北方须鳅、中华绒螯蟹、摇蚊幼虫、水生昆虫共12种饵料生物,主要以池沼公鱼（IRI=88.44%）、湖拟鲤（IRI=6.66%）和银鲫（IRI%=2.57%）为主。白斑狗鱼除繁殖期外,其他月份摄食率都很高,繁殖期过后5月中旬摄食率达到65%,8月份达到68%,冬季封冰下达到66.7%。白斑狗鱼平均饱满指数变化较大,其变化幅度在0.0016～0.2286之间。Shannon-Wiener多样性指数H′5月份最小为0.5128,8月份最大为1.9863。Pielou均匀度指数J′5月份最小为0.4668,8月份最大为0.7993。8月份白斑狗鱼食物Pielou均匀度指数J′均高于5月份。

简介：原生斗鱼旁纳克斯（bettapugnax）跟我们平常看到的泰国斗鱼（bettasplendens）是非常接近的“亲戚”。从泰国南部，贯通马来半岛，甚至在新加坡的一些蓄水池，都可以见到旁纳克斯野斗鱼的踪影。

简介：2007年4月和8月，对新疆乌伦古湖的浮游植物进行了调查研究。结果显示，乌伦古湖浮游植物调查期间经鉴定共计8门172种属。其中以绿藻、硅藻为主，分别占43．0％和29．1％；蓝藻门27种属，占15．7％；裸藻门7种属，占4．1％；甲藻门6种属，占3．5％；金藻门4种属，占2．3％；隐藻门3种属，占1．7％；黄藻门1属，占0．6％。调查期间，乌伦古湖浮游植物密度与生物量均值分别为160．76×10^4ind／L和2．0328mg/L。从优势种、数量和生物量组成结果分析，乌伦古湖浮游植物是以硅藻为优势类群的湖泊，尤其尖针杆藻（Synedraacus），4月在采样点出现频率为80．0％。结合该湖浮游植物的优势种、数量和生物量的检测结果，乌伦古湖应属于贫-中营养型湖泊。

简介：

简介：露斯塔野鲮，简称野鲮，属鲤形目(cyprinifromes)、鲤科(cyprinidae)鲍亚科(Barbinae)、野鲮属(labco)，学名labeorohipa。背观似鲩，朝鱼阶段犹似，侧观介乎青鱼和鲮鱼之间，红眼无须。原产印度，故称、“印度露斯塔野鲮”，后移养于泰国，再于1978年由泰国ADK养鳗有限公司赠给广东省食品公司。

简介：阿拉斯加鲑鱼多由小型运输船从远离渔港的捕捞船拔装后直接转运加工厂。在转运过程中，用冰或冷冻海水加以冷藏保鲜。这种转运系统可以保证在运输船往返于加工厂和渔场之间时，捕捞船能连续不断地进行捕捞生产。同时，该系统还有助于水产加工厂管理者按渔获物到达的时间，高效率地安排劳动力，保证待加工渔获物能流畅、快速地流经加工厂各车间而生产出质量最优的产品。

简介：阿拉斯加州(Alaska)面积约为152万平方公里，位于北美大陆西北端，其三面被北极海、白令海和北太平洋所包围，海岸线长达1万多公里，东部与加拿大接壤，是美国最大的州。由于海岸线长，渔业就成了当地最大的产业之一，其海产加工业的规模居北美之冠，美国大部分的鲑鱼、蟹类、比目鱼和鲱鱼等海产品都来自阿拉斯加。阿拉斯加海产市场协会是阿拉斯加州议会于1981年成立的，致力于在国内外市场推广阿拉斯加的优质海产品。为让大家进一步了解这来自洁净海域的海鲜品，我们与阿拉斯加海产市场协会合作，开设了阿拉斯加专栏，并将在以后各期系统介绍阿拉斯加各类海产，本期所主要介绍的鱼类是——阿拉斯加大比目鱼。

简介：美国一家市场调查公司每隔几年就要对阿拉斯加州的海产品市场就其餐饮消费方面进行一次调查，据其资料搜集研究中心7月份所发布的结果显示，从两年前开始，“阿拉斯加海鲜”的名字就逐渐出现在各大餐馆的菜单上，如今其出现的频率已经在美国前500家顶级餐厅的菜单上位居第二。

简介：中华乌塘鳢Bostrichthyssinensis隶属塘鳢科塘鳢属，为近岸暖水、小型、动物食性鱼类、营穴居生活，喜钻洞栖息于中低潮区浅海滩涂的咸淡水水域中。乌塘鳢肉质细腻，营养丰富，是经济价值甚高的地方性养殖品种。中华乌塘鳢的人工育苗已进入商品化生产阶段，李慧梅首先进行乌塘鳢胚胎及仔稚鱼发育的观察，陈兴乾、张维翥、钟田仁、苏跃中、陈波、肖东江等均先后进行人工育苗试验，

简介：罗非鱼属广盐性鱼类．在淡水、半咸水甚至纯海水中均能够正常生长繁殖．但是不同种类的耐盐能力差别很大。尼罗罗非鱼适宜盐度范围〈13‰，奥尼适宜盐度范围〈17‰，红罗非适宜盐度范围〈21‰，奥利亚适宜盐度范围〈25‰；

简介：4月下旬，金鲳鱼价格环比出现消费市场回暖，广东阳江O．8-0．9斤／尾规格鱼价为15元／斤，0．9～1．0斤，尾规格鱼价为15．5元／斤，1．0～1．2斤，尾以上规格鱼价为17元／斤；湛江0．8．0．9斤／尾规格鱼价为15元／斤，0．9～1．0斤，尾规格鱼价为15．5元／斤，1．0～1．2／尾以上规格鱼价为17元／斤。广西0．8—0．9斤／尾规格鱼价为15元／斤，0．9—1．0斤／尾规格鱼价为16元，斤，1．0～1．2／尾以上规格鱼价为16．8元／斤；海南0．8～0．9斤，尾规格鱼价为13．5元／斤，1．0斤／尾规格鱼价为14元／斤。

简介：4月下旬，0．6．1．0斤／尾规格罗非鱼塘头收购价，广东高要3．7元／斤，广东恩平3．8元／斤，广东阳江3．6元／斤，广东珠海3．6元／斤，广东茂名3．7元／斤。1．0斤／尾以上规格罗非鱼塘头收购价，广东高要4．7元／斤，广东恩平4．8元／斤，广东阳江4．6元／斤，广东珠海4．6元／斤，广东茂名4．7元／斤。

简介：4月下旬，鳗鱼价格保持近三个月的平稳价格，中国大陆产日本鳗出池价：规格为3P的11万元／吨，4P的13万元，吨，5P15万元／吨；3P、4P、5P各规格日本鳗价格环比基本持平。中国大陆产欧鳗出池价：规格为3P的8．6万元／吨，4P的9．6-10万元／吨，5P的9．6～10万元／吨。各规格欧洲鳗价格环比约O．1万元，吨。

简介：2月下旬，金鲳鱼价格环比出现小幅度回落，广东阳江0．8～0．9斤／尾规格鱼价为13．2元／斤，0．9～1．0斤／尾规格鱼价为13．5元／斤，1．0。1．2斤／尾以上规格鱼价为14．5元／斤；湛江0．8～0．9斤／尾规格鱼价为13．2元／斤，0．9～1斤／尾规格鱼价为13．5元／斤，1．0～1．2／尾以上规格鱼价为14．2元／斤。海南i亚，1．2～13斤，尾规格13．4元／斤、1．4～1．5斤／尾规格13．8元／斤。

简介：太平洋大比目鱼(Hippoglossusstenolepis)不仅是阿拉斯加渔业经济的重要组成部分，而且它们曾经是、目前仍然是阿拉斯加当地居民的重要食品来源。

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