简介：脆肉鲩,是利用特有的养殖环境,通过改变养殖饲料结构和养殖方式,使鱼肉的蛋白质和矿物质含量提高,促使其肌肉超微结构出现变化,肌丝之间距离减小,从而使其肉质变得爽脆,达到与普通草鱼更为独特的食用口感.据专业检测报道,脆肉鲩总氨基酸以及必需氨基酸的含量分别达到16.8g和6.7g,营养价值足可与三文鱼、鳗鲡媲美;市场价格也持续走高,市场发展前景被业界普遍看好.2012年至2013年我们利用南湾水库水进行了脆肉鲩池塘养殖试验,取得了较好的效果,现将有关试验情况总结如下.
简介：近年来，华南沿海地区普遍存在虾难养，成活率低，排塘严重的现象，困扰着众多的对虾养殖户。有的养殖户谈虾色变，有的积极寻求养殖良法。广东阳江市大沟镇养殖户冯尊罗与阳江市水产技术推广部门研究摸索出了一套对虾环道式两级高效养虾技术（即本刊2012年12月报道的“塘中塘”养殖模式），并大胆进行了生产尝试，
简介：卫抗（VirkonA）是根据水产养殖生产的具体需求，采用科学配方技术，使用现代生产工艺和严格质量控制技术生产的既可外用，又能内服，防治鱼病、调控水质和增强鱼类活力的水产保健专用品。笔者根据鲟鳇鱼养殖过程中使用卫抗的情况，简要介绍其适用范围、特点和实际使用效果，供广大养鱼生产者参考。
脆肉鲩池塘健康养殖高产试验
对虾环道式两级高效养殖技术
广谱高效鱼病防治药物卫抗（VirkonA）的实际使用效果
