简介：一条河，两杯酒，酱香故里老怀酒，赤水河畔二茅台。赤水河，这条发源于云南东北部镇雄县、最终汇入长江、全长500公里的河流，一路穿越深山峡谷，向东流经贵州的毕节、大方两地后，到达仁怀的茅台镇，而后经贵州习水，进入四川古蔺二郎镇。

简介：并非所有酒企都适合走定制之路——蓬莱大成酒业有限公司董事长孙宝峰白酒的个性化定制并非今天才有．只是在当前的特殊时期，被赋予了全新的内涵，成为白酒企业贴近消费者的重要手段之一。小可否认，个性化定制是白酒营销转型困局中一种有效的创新方式，但是，并非所有的白酒企业部是适合走定制之路．定制业务和营销模式需要一定的文化沉淀和晶牌优势来做支撑。

简介：目的建立一种高效液相色谱法检测面粉中乙二胺四乙酸二内（ethylenediaminetetraaceticaciddisodium,EDTA-2Na）的分析方法.方法样品经水超声提取后,通过EDTA与铜离子（Cu^2＋）的螯合作用,米用高效液相色谱法.

简介：众所周知，中国白酒一直以香型定类别，然而几十年光阴让香型仍雪藏于大量的生产技术书籍之中，消费者真正了解的除了香型的典型代表川酒、黔酒等之外，就是至今搞不清、弄不明的二锅头白酒了。

简介：钙和维他命成为流行的加强成分烘焙产品中添加钙和维他命在2004年已成为趋势，在2005年上市的几个新产品上这是一个焦点。这一趋势满足了消费者对更健康的烘焙产品不断增长的需求。除了上海达能饼干有限公司外，本地的一些厂家也纷纷积极推出富含钙和维他命的新产品。金键丰集团的双果CC在宣传中宣称该产品富含维他命C和B。

简介：厂家须加强统一供价管理力度——一位不愿透露姓名的某名酒经销商现在商超渠道越来越难做，尤其大型KA卖场的联采系统对经销商而言确实显得略“坑”。比如在某些节庆前，对方知会我说有外地的经销商的同种产品在当地提供的供货价更低，要求我调价，否则他们就从外地调货。

简介：保质期日益成为消费者购买食品时较为关注的一项信息,甚至把保质期当作了安全保障。世界各国对食品保质期的定义或称谓各有差异,但意义和要求基本一致。对保质期及其相关术语进行阐述,有利于我们正确认识保质期,让健康远离变质食品威胁的同时,也能合理利用好没有变质的超期食品。

简介：据德国《明镜》周刊5月18日报道,统计数据显示,欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱,造成了极大的浪费。有消息称,欧盟国家计划为此采取应对措施,诸如干面、大米和咖啡等食品的保质期未来或将被取消。当地时间5月19日周一,欧盟各国农业部长将举行会议。德国《图片报》（Bild）的1篇文章指出,荷兰和瑞典两国可能在会上提出取消部分食品的保质期。

简介：传统的酸奶发酵中,主要的发酵剂是嗜热链环菌和保加利亚乳杆菌的混合菌.

简介：来自以色列农业研究机构的科学家们通过减少两个转录因子的表达,已经开发出较长货架期的转基因香蕉,其结果发表在《植物生理学》杂志上。在之前关于番茄成熟基因研究成果的基础上,研究人员发现香蕉中特征相似的基因——马德斯盒基因,MaMADS1MaMADS2。

简介：商品销售包装随着市场竞争的需要逐渐发展成为集保护、介绍和广告宣传于一身的POP包装（焦点广告），肩负起“无声推销员”的现代使命。食品的包装除了满足保护食品、储存食品等基本功能以外，还要美观、有一定的文化内涵，才能吸引消费者，获得较好的经济效益。食品包装中蕴涵的视觉文化，是设计人员必须考虑的重要因素，它甚至能对消费者的购物产生决定性的影响。

简介：入选理由智慧舍得对于舍得的意义并不仅仅是占位高端,更是承载了舍得酒业改制后的全面升级品牌战略,标志着将舍得品牌的核心诉求由人生智慧提升到大国智慧,让以“中国智慧”为核心的品牌升级策略完美落地。

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简介：甘草酸二钾是一种天然甜味剂,从粉质、拉伸、白度、湿面筋含量指标方面,研究了甘草酸二钾物对面粉品质的影响,为甘草酸二钾在食品中的应用提供参考.实验结果表明,甘草酸二钾对面粉粉质具有弱化作用,形成时间延长,稳定时间下降,弱化度增加,粉质指数下降;但是能增加面粉的吸水率.

简介：赢在餐饮终端氛围营造——慈利海宏食品商行总经理刘际武干一杯在慈利市场的卓越表现，关键在于餐饮终端的氛围营造。干一杯在慈利市场的快速崛起正是抓住了消费者的心，给他们营造一个喝干一杯的“理由”或者“说辞”。

简介：以往在4月下旬才公布期酒价格的拉菲。17日却提前宣布此数据，2011年份给批发商的价格为350欧元／瓶，因此加上20％的佣金。理论上应该为420欧元。

简介：2005年7月29日,(第十一届)中国月饼节新闻发布会在北京国际饭店召开了,发布会是由中国焙烤食品糖制品工业协会和(中国)饮食服务发展中心联合主办的.今年的中国月饼节将开展丰富多彩的系列活动,包括:放心月饼馅料评定推荐、放心月饼信誉企业评定表彰、中国名饼电视广告联播宣传、第十一届中国月饼节有奖征文、月饼节专题报告会、协会配合国家质检部门进行月饼国家专项市场抽查等活动.

简介：在企业环境日益复杂多变的今天，如何从战略上管理企业已成为一个迫切而重要的问题。本文首先指出战略管理时代的来临，并认为企业战略管理实质上是指对企业的战略性管理。在此基础上，提出了一个以战略、文化、结构为顶点的企业战略管理三角形模型，并阐述了该模型的理论和实践意义。

简介：现代社会创造了空前繁荣的物质文明，但越来越多的迹象表明，这种以西方文化为指导思想的发展模式目前已经走到了瓶颈之处，曾经惠及全球的辉煌发展面临难以为继的困境。