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国内首个竹叶抗
氧
物生产基地落户安吉
作者:
辛文
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学与工程
创建时间:2004-09-19
出处:
《食品信息与技术》
2004年第9期
简介:
标签:
竹叶抗氧物生产基地
食品添加剂
浙江
竹资源
化学利用
产业化开发
全文阅读
黑莓红色素对活性
氧
自由基和亚硝基的清除作用
作者:
焦中高
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学与工程
创建时间:2004-08-18
出处:
《食品信息与技术》
2004年第8期
简介:
标签:
黑莓红色素
活性氧自由基
亚硝基
清除作用
食用色素
全文阅读
国内首个竹叶抗
氧
物生产基地落户安吉
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氧
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黑莓红色素对活性
氧
自由基和亚硝基的清除作用
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