简介：在农历腊月里，全国各地都有吃“腊八粥”这一习惯，几乎可以说是全民的风俗。到现在在北京，一逢进了逐历腊月，各粮食店就开始供应各种豆米混合在一起的称为：“粥米”。

简介：4月4日我应欧盟办公室邀请考察北欧食品安全,开始了为期10天的行程.从丹麦几位朋友的口中得知,丹麦是个饮食比较保守的国家.一个朋友曾开玩笑地说:他们可以一辈子吃一种早餐--面包加牛奶,几年去同一家餐厅,点同样几种菜,当然这是玩笑话.但是,也多少能说明他们的饮食决定了他们食品产业的发展和结构.

简介：北京：坚挺到何时？在北京市场，除了军供系统之外，五粮液的全渠道运作是全国市场的重中之重。今年下半年，借奥运会开幕之机，五粮液凭借强大的经销商顾问团力量，从8月25日起，五粮液产品的出厂价拾高51而瓶，而终端零售价也作了相应规定，38度、52度五粮液建议零售价为518元、618元。

简介：夏季骄阳普照，地热蒸腾．如何健康度过炎夏呢？祖国医学认为，夏季养生重在“养阳”。

简介：关键字：创新饮用习惯产品不是用料新才算创新，也许老产品被加以改良就能成为一个新品，例如秋梨膏饮料。由恒记出品的秋梨膏饮料，利用秋梨膏1：9的成分调和配比制成。PET的包装瓶，解决了市面上常见的自调型秋梨膏饮用不方便的等诸多因素，定会引起经销商与消费者的重新瞩目。

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简介：乌鲁木齐世纪景峰商贸有限公司的总经理胡晓文是个80后。在他的经营理念当中，不选大牌只选对的、不重商超重连锁、不求利润求市场等理念，都有别于常规经销商。然而，正是这样不同寻常的他，能够在公司成立两年之内，快速成长，让年销售额达到4000万的规模，并且在乌鲁木齐当地走出了自己的风格。

简介：随着信息科技的进步,世界上发达国家的制造业正在同时发生着技术及作业组织即管理上的变革。这使得当前自然资源和人力资源在生产过程中的重新配置及在新型作业组织中劳资关系发生了新的变化,它对于设计现代企业战略具有极其重要的意义。

简介：以小麦麸皮为原料，麦麸蛋白的提取率和纯度为指标，通过单因素试验和正交试验对影响麦麸蛋白提取率和纯度的料液比、超声功率、提取温度、提取液pH值、提取时间进行优化，再对麦麸蛋白的特性进行研究。

简介：本文研究了超声波辅助法提取茶树鲜叶中多糖的工艺。通过正交试验设计L9（3^4）提取多糖，以蒽酮-硫酸法测定多糖含量，得出优化工艺的条件为：固液比为1：10，浸提时间为60min、浸提温度为70℃、提取次数为3次，在此条件下茶粗多糖提取率为5．155％。

简介：采用超声波辅助提取红景天中多酚类物质，在单因素实验基础上，通过正交试验优化了提取工艺条件。结果表明，最佳提取工艺条件为：料液比1：16（g／mL）、乙醇浓度50％、超声波提取时间60min、提取温度50％，在此条件下，多酚类物质提取率可达0．5437％。

简介：在2008年左右，一个词语广泛传播开来，并引领了白酒销售渠道的深度变革，那就是“团购”。目前，能够对自己如何做团购明确概括出清晰思路的经销商并不多，他们中的大多数依靠的依然是社会资源以及强大的品牌力运作团购渠道。

简介：2012年6月28日，北京皇家京都皇家酒业有限公司辉煌40年大型庆典活动在人民大会堂国宴大厅隆重举行。北京酿酒工业协会会长、中国著名白酒专家高景炎先生，北京市糖业烟酒公司总经理张德春先生以及来自军届、政届、文艺届的朋友和京都全国各地的经销商及各大权威媒体1000余人出席了此次庆典。

简介：烷基间苯二酚（ARs）是小麦麸皮中的酚类类脂，具有多种生理活性，也是粮食行业标准（LStr3244-2015）评判全麦粉的重要生物标记物。为高效、稳定地提取全麦粉中的ARs，采用超声波辅助提取手段，

简介：近日,李锦记食品安全及营养专家委员会成立大会在广东新会生产基地会议中心举行。来自中国食品科学技术学会、中国调味品协会、中国疾控中心、国家青少年食品质量监督检验中心、中国农业大学、上海海洋大学、国家卫生部卫生监督中心等单位的专家,应聘成为首批专委会成员。李锦记集团主席李文达先生、董事李惠中先生、首席执行官苏盈福先生等参加了成立大会。专家们参观了李锦记酱油及蚝油的生产流

简介：为了在提高大枣粗多糖得率的同时保持其抗凝血活性，采用超声辅助提取大枣粗多糖；设计单因素和响应面优化试验探讨温度、pH值、超声功率、超声时间以及料液比对大枣粗多糖体外抗凝血活性和得率的影响。试验结果表明最佳提取工艺是：超声温度69℃，pH7．15，超声功率80W，料液比为1：10（g／mL），超声时间30min。在此条件下大枣多糖既能保持良好的体外抗凝血活性，又具有较高的得率。

简介：选用食用山药为原料,采用超声波协同纤维素酶酶解法分别研究了超声波功率、提取温度、提取时间、酶量对多糖提取量的影响;并且通过正交试验得出山药多糖提取最佳工艺。结果表明：各因素对山药多糖提取量影响的主次顺序为：时间、功率、温度,其最佳提取参数是：在固液比为1g：15ml,酶量为2%,pH为4.72的条件下：提取温度为50℃,提取时间为100min,功率为：450W。在此工艺条件下,多糖提取量为24.8mg/g。所得多糖通过薄层层析法,可知其由木糖、葡糖糖、半乳糖所组成。

简介：用超声波辅助纤维素酶法提取芦荟多糖，并测定其抗肿瘤活性。采用响应面法优化超声波辅助纤维素酶提取芦荟多糖的条件。通过测定芦荟多糖对人体肝癌细胞HepG2生长的影响，研究其抗肿瘤活性。结果显示，当料液比1／30（g／mL）、超声波功率600W、pH5．0时，最佳提取条件为加酶量0.2％、提取温度49℃、提取时间16min。此条件下芦荟多糖的提取率为5．99％，比超声波辅助法和纤维素酶法分别提高了9．91％和37．38％。芦荟多糖具有较好的抗肿瘤活性，随着浓度的增加，其对HepG2细胞的生长抑制率逐渐增强。当其质量浓度为160mg／mL时．使70％的HepG2细胞处于裂解状态。超声波辅助纤维素酶法是一种新的、有效的芦荟多糖提取方法。

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