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轻工技术与工程
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袁仁国：国企领军者的坚实身影

作者：金浩
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2017-12-22
出处：《新食品》 2017年第12期

简介：3月17日一大早，从北京“两会”赶回茅台的全国人大代表、茅台集团董事长袁仁国，向全集团传达参会精神。
标签：人大代表董事长茅台

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袁国强市场与品牌一起成长

作者：黄桥玲
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2010-10-14
出处：《新食品》 2010年第A03期

简介：对湖南阳光酒业有限公司总经理袁国强来说，卖产品、做利润已经不再是他最关注的部分，如何将自己商贸企业的品牌建设起来、做强做大才是袁国强目前思考的重点。
标签：袁国强湖南阳光酒业有限公司企业家经营策略

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英博中国合作共赢

作者：海波
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2005-08-18
出处：《中外食品》 2005年第8期

简介：英博啤酒集团是一家为总部设于比利时Leuven的上市公司（NB-Euronext证券交易所）。公司历史可以追溯远至1366年，现为全球产量最大的啤酒酿造商。英博啤酒集团的经营策略是透过自身增长、世界级的经营效益、目标性的收购行动，以及顾客至上的精神，在全球各主要啤酒市场建立领先的地位，强化基坚固的地方化平台。英博啤酒集团拥有逾200个品牌，
标签：合作中国啤酒集团上市公司证券交易所啤酒酿造

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天博香精在高中档肉制品开发中的应用

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2005-07-17
出处：《中外食品》 2005年第7期

简介：西式肉制品的较大发展是从九十年代初期开始,从最初的盐水火腿、西式火腿、三文治火腿、烤肉类到现今的品种融合,工艺兼收并蓄,已成迅猛发展趋势.在相当长一段时间内,高中低档产品因各地区经济状况、生活水平和消费习惯的差异仍将并列于肉制品市场,但行业趋势必然向高端发展.自从西式肉制品发展以来,通过中西结合,已出现不少具有中国特色的西式肉制品.
标签：制品开发西式肉制品应用中档香精三文治火腿

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