简介:推行“有奖举报”,善用公众能量,才能让食品安全监管更加有效,让中国市场的品牌食品散发出幸福滋味。
简介:本文结合汉堡的实验配方及工艺,进行国产优质强筋小麦与进口小麦在汉堡实验中效果的对比,分析利用国产优质强筋小麦开发汉堡专用粉的可行性,为国产优质强筋小麦的在汉堡专用粉加工中的推广提供依据。
让食品安全监管更加有效
国产强筋小麦加工汉堡专用粉的可行性研究