简介：在经历了前几年的大起大落后,果蔬汁饮料的质量有了明显的提高.在消费市场,消费者对品牌的认可度加强.果蔬汁饮料的果汁含量由过去的≤10%,发展成为100%、40%、20%、10%等多种规格,100%果汁已被广大消费者接受.初步形成了以橙汁、苹果汁为主,草莓、桃、杏、酸枣等为辅的品种结构,特别是市场上出现的果汁与蔬菜汁的混合饮料、高纤维饮料、果汁奶等品种也大大推动了果蔬汁饮料市场的发展步伐.

简介：随着时间的推移,新一季的小麦即将成熟上市。今年新小麦的长势到底如何、后期的价格走势该如何演绎,以及国家对于偏紧的仓容形势持何种态度,成为当前市场各界关注重点。不可否认,自从2015年托市收购结束之后出现的＂断崖行情＂,继而长期低迷徘徊,以及今年4月份之后稳步走高,都让相关企业感到迷惑,特别是面对即将上市的新麦,收还是不收,成为一个问题。综合分析认为,

简介：浓汁炒面在面块中加入适量的开水,再将香浓的调味汁和口感筋道的面条充分拌匀放到微波炉中加热后即可食用。附加了紫菜、红色生姜片。川味担担面能够使您瞬间感受到辛辣,芝麻与浓厚味噌制成的担担面调味汁,适合于从春季到夏季食用的川味担担面。附加了香味辣油包。

简介：欧盟商务网站2月23日晚报道，根据欧委会报告，2016年，欧盟农产品出口创新高，达到1307亿欧元。农产品进口下降1．5％至1120亿欧元，分别占欧盟当年货物出口和进口额的7．5％和6．6％，当年欧盟农产品贸易顺差188亿欧元，占欧盟货物贸易顺差总额（393亿欧元）的近一半。

简介：2016年国内经济下行压力大,消费需求增速放缓,国内面粉市场呈现价格波动频繁,震荡幅度较宽的特点;麸皮市场行情的跌宕起伏进一步加大面企的经营难度。预计2017年国内面粉加工业整合仍将持续,抓质量与控成本仍为面企生存关键。

简介：往年的“金九银十”行情并未出现在今年，相反，小麦在“十一”长假期间竞遭遇“断崖式”下跌，尽管造成如此走势的原因有多种，但消费极度低迷是其核心问题。进入年尾，双节临近，后期利空因素依旧强劲，而能修复行隋走势的唯有“时间”。基于此，市场对于后期的判断不宜盲目乐观，但也不应过分悲观。

简介：9月底,小麦集中收储的大幕落下,收购总量创历史记录,其中托市收购量创下近6年新高;超量收储导致市场流通显著偏紧,在需求稳中有增的情况下,主产区小麦行情快速走高,平均价格接近2014年价格;原粮成本提升带动加工产成品的价格也随之上扬,至11月中旬,面粉、麸皮及次粉的出厂价格均较9月份有显著增加。

简介：

简介：8月20日，中国酒业协会在北京京西宾馆举行“中国白酒3C计划”的启动仪式。第一批签署“3C计划”的30余家白酒企业代表参会，轻工总会、工信部消费品工业司、食药总局食监一司、商务都市场运行与消费促进司等国家相关部门负责人出席会议并作重要讲话。会议期间，中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、江南大学的专家分别介绍科研成果并与中国酒业协会理事长王延才签署相关合作协议。

简介：白象11点方便粉丝、方便米线在郑州举行上市推广会。在这个没有请媒体出席的内部推广会上,白象透露了其雄心:用3年时间分期投入共计3亿元,抢做全国方便粉丝米线市场的领军者。昨天,"姐吃的不是粉丝米线,是寂寞",……一系列嫁接了网络语言的宣传推广语,被几位姑娘小伙用角色扮演的形式生动地展

简介：

简介：据欧盟委员会联合研究中心（JRC）网站消息,针对进口自台湾的运动饮料含有非法起云剂这种情况,欧委会联合研究中心开发出3种最新的塑化剂检测方法。据了解,今年5月末台湾对外通报称,大量的邻苯二甲酸酯类塑化剂被非法添加到部分系列的运动饮料中。邻苯二甲酸酯类物质可影响人体生育与繁殖能力,而且会引起儿童出现发育问题。

简介：据联合早报消息，东芬兰大学的1项研究表明，鱼肉中所含的欧米伽-3脂肪酸，可助人体降低Ⅱ型糖尿病的发病风险。

简介：臭氧(O3),是氧(O2)的同素异形体,其分子中含有三个氧原子、分子式为O3,常温下为无色气体,有一股特殊的草腥味,有极强的氧化能力,不稳定,可自行还原为氧气.

简介：据物理学家组织网8月29日报道,美国能源部劳伦斯.利弗莫尔国家实验室（LLNL）研究人员最近开发出一种核酸（DNA和RNA）快速扩增技术,使聚合酶链式反应（PCR）的速度大大加快,可在3分钟内将基因组片段扩增10亿倍,迅速识别出病原菌。疾病快速诊断有望很快成为现实。相关论文发表在最近出版的《分析师》杂志上。

简介：以鲐鱼为对象,通过感官评价、理化检测和微生物检测的方法,研究了冷海水保鲜（T1）、冻藏保鲜（T2）和冷海水预处理24h再冻藏（T3）对鲐鱼贮藏期间鲜度的影响。结果表明：T1样品的微生物指标、挥发性盐基氮（TVB-N）、K值在第11天已超过安全限量,T2和T3在贮藏末期仍保持新鲜;T1的硫代巴比妥酸（TBARS）值显著（P〈0.05）低于T2和T3;在鲜度指标中,K值与鲜度相关性高于pH值和组胺;相对于T1和T2,T3具有较低的TVB-N、K值、组胺和菌落总数。先冷海水预处理24h再冻藏的保鲜效果优于单独冷海水或单独冻藏的保鲜效果。

简介：新华社来自杭州电子科技大学等高校的科学家，自主研发出1台生物材料3D打印机。科学家们使用生物医用高分子材料、无机材料、水凝胶材料或活细胞，在这台打印机上成功打印出较小比例的人类耳朵软骨组织、肝脏单元等。

简介：对2-3月份国际国内小麦市场基本情况做了简要回顾。指出，需求单一而供应多元、供大于求与高价位并存是目前中国小麦市场两大特征。对面粉销售长期疲软的原因进行了分析。着重探讨了江苏最低收购价小麦销售进度和国家临时存储进口小麦销售进入尾声对市场的潜在影响。在此基础上对4～5月份小麦市场做了初步展望。

简介：以中国产干红和干白葡萄酒为试材，采用LiChrospher100RP-18e色谱柱（250mm×4．0mmI．D．5μm），冰乙酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速1．0mL／min，柱温30℃，检测波长280nm，直接进样，成功地同时分离了葡萄酒中的C、EgC、EgCg、EC和EcG5种黄烷-3-醇单体并测定了其含量，建立了一种简单、经济、快速、准确的同时测定葡萄酒中5种黄-3-醇单体的高效液相色谱法。除张裕干红葡萄酒中未检出EcG外．不同厂家生产的葡萄酒中均检出5种黄烷-3-醇单体。

简介：目的：研究鱿鱼墨多肽酸法提取工艺及不同浓度鱿鱼墨多肽对DU-145和PC-3细胞的增殖抑制和诱导凋亡作用。方法：以料液比、加酸量、酸解时间和酸解温度为因素．以酸解液的氨基氮含量为指标．通过正交试验确定提取鱿鱼墨多肽的酸解条件。采用CCK-8法检测其对DU-145和PC-3的生长抑制作用。采用AnnexinV—FITC／PI双标记流式细胞术检测和A0厄B双染法，观察鱿鱼墨多肽对DU-145和PC-3细胞的早期凋亡情况。结果：酸法提取鱿鱼墨多肽最佳组合为0．02mol／L盐酸、酸提料液比1：1、酸解时间2h、酸解温度35℃：鱿鱼墨多肽对DU-145和PC-3细胞有增殖抑制作用，能诱导DU-145和PC-3细胞凋亡。结论：鱿鱼墨多肽能抑制DU-145和PC-3细胞增殖，并诱导其细胞凋亡。