简介:0前言冷冻食品业是当今世界上发展最快的工业之一。在经济发达的国家,冷冻食品品种非常丰富,可达3000种以上。冷冻调理食品作为冷冻食品的重要组成部分,以其丰富、均衡的营养,足够的能量供给,可口宜人的美味,方便快速的烹饪方法等优点,产品一上市就受到广大消...
两种冷冻调理仪器的生产工艺