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个结果
肉味及
海鲜
味香精调香中常用的香原料
作者:
方元超
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间:2003-03-13
出处:
《中国食品添加剂》
2003年第3期
简介:
本文综述了各种单体香料、辛香料、精油及增香剂在肉味及
海鲜
味香精中的应用.
标签:
单体香料
辛香料
精油
肉味香精
海鲜味香精
增香剂
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肉味及
海鲜
味香精调香中常用的香原料
肉味及
海鲜
味香精调香中常用的香原料
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