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轻工技术与工程
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达意隆等企业荣获2005中国饮料业优秀供应商称号

简介：在8月15日召开的中国饮料工业协会第三届会员代表大会上，宣布了2005中国饮料工业十强企业，2004年中国饮料业前20名企业，2005中国饮料品牌、产品创新奖及2005中国饮料业优秀供应商。
标签：饮料业供应商中国企业会员代表大会饮料工业

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技术创新和装备供应商评价体系解读

简介：包装是从产品转化为商品的最后一道生产工序。
标签：评价体系技术创新供应商解读装备生产工序

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美国食品安全管理体系对我国的启示

作者：孔凡真
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2005-01-11
出处：《肉类食品》 2005年第1期

简介：食品危害和它们可引起的食源性疾病日益成为一个重要的全球性的公共卫生问题，如何预防控制食品中的危害，保障公众健康，是摆在我们面前的重要课题之一。美国是目前世界上食品安全控制较好的国家之一，因此分析研究美国的食品安全管理体系，对于帮助我们建立良好的食品安全管理体系具有积极的意义。
标签：美国食品安全管理体系法律法规市场监管

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浅谈吉林省畜产品加工增值体系建设

简介：本文论述吉林省建立畜产品加工增值体系的意义，讲述了吉林省畜牧业和畜产品加工现状以及吉林省畜产品加工增值体系建立的目标等内容。同时希望本文能对吉林省及其他省市畜牧业和加工业的发展有所帮助。
标签：吉林畜产品加工增值体系畜牧业

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“天环牌无公害猪肉全程质量控制”体系列入2005年国家农业科技跨越计划项目

作者：
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2005-01-11
出处：《肉类食品》 2005年第1期

简介：根据江苏省农林厅向国家农业部申请将“无公害猪肉全程质量控制”列为2005年农业科技跨越计划项目，2004年11月2日，国家农业部专家组对“天环无公害猪肉全程质量控制生产技术体系试验示范”项目进行验收。经现场审查，质询、讨论，专家们认为：该项目建立了猪肉全程质量控制信息追溯系统，对兽药、饲料、屠宰、冷却、运输等质量关键控制点技术进行了组织和应用，
标签：江苏地方标准天环牌无公害猪肉全程质量控制

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