简介:摘要:本文综述了天然食品色素中的玫瑰茄红色素,阐述了其结构特性和理化性质。文中讨论了玫瑰茄红色素的物理溶解性,以及酸碱度、光照、热度、氧化剂、还原剂以及食品添加剂对其稳定性的影响。总结了提取和检测该色素的方法,常用的提取纯化法有吸附树脂、纸层析法、膜技术分离,检测方法有紫外-可见光谱法、红外光谱法、高效液相-质谱法。另外,还对此类色素的研究进展和应用进行了概括,并提出了新的发展方向。
简介:摘要:为深入贯彻落实习近平总书记关于黄河流域生态保护和高质量发展系列重要讲话精神和中央水利工作会议精神,以持续强化河湖生态保护为目标,以水行政执法与公益诉讼衔接配合为抓手,持续推进“水行政执法+监察公益诉讼”联合巡检机制,统筹开展水环境、水资源、水生态、水文化“四水”共治共建,不断开创治水兴水新局面。