简介：花生，又名“长生果”，是我国重要的油料作物，富含大量油酸。油酸可降低血清总胆固醇与有害胆固醇，同时不影响有益胆固醇。因此,油酸含量是评定食用油品质的重要标志。目前，食用油中油酸含量最高的是橄榄油和花生油，分别为72％-80％和58％-68％。
简介：由美国癌症研究协会（AACR）赞助召开的第十届癌症防治前沿领域国际会议上宣布的一项新研究发现，喝咖啡可以降低病情发展缓慢的常见皮肤癌基底细胞癌（BCC，皮肤癌最常见类型之一．又称基底细胞上皮瘤）的危险。这项前瞻性研究调查了喝咖啡与基底细胞癌、鳞状细胞癌（SCC）和黑色素瘤危险之间的关联性。结果发现，喝咖啡只可以降低基底细胞癌危险。
花生价值新发现 降醇抗癌防衰老
每天喝三杯咖啡能降低皮肤癌
