简介：【摘要】近年来，疫情及猪疾病的发生越来越频繁，国家有关部门明确要求必须强化生猪屠宰的检疫工作，并制定了规范化流程，以期通过严格的检疫来确保屠宰生猪的健康，为人们的猪肉食用提供安全保障，减少相关疫情与疾病的发生。故本文就生猪屠宰检疫流程与要点进行浅谈。

简介：摘要：猪肉是中国人餐桌上必不可少的肉食，其卫生安全状况一直备受关注。生猪屠宰检疫是猪肉流通中的一个重要环节。这一环节的控制、监督将直接决定了猪肉的供给质量和对居民生命健康的影响。鉴于此，文章详细论述了生猪检疫常见疫病检疫和处理，旨在可以为行业人士提供有价值的参考和借鉴，进而更好的为行业的稳定健康发展助力。

简介：摘要：近年来，随着集约化、规模化生产的不断升级，疫病已经成为制约家禽生业发展的重要因素，尤其是高致病性禽流感(目前主要是H5和H7亚型禽流感)最为严重。生活水平的不断提高，人们对禽肉质量要求也越来越严格，但我国规模化家禽屠宰检疫工作起步较晚，在实际检疫工作中存在很多问题，现有的家离屠宰检疫机制需要不断完善才能适应社会发展的需要。因此，加强家禽屠宰检疫工作、改进检疫方式，势在必行。

简介：摘要：生猪检疫是养猪场或屠宰场必须要进行的工作，是一个不可忽视的流程，生猪在生长过程中难以避免会发生一些疾病，如果不及时检疫处理，会导致病情蔓延，其他生猪被传染后会导致出现病猪或死亡的危险，给养殖户造成巨大的损失，且威胁食品安全。近些年，随着各地区养猪规模的扩大，部分地区发生零散的生猪疫病，若处理不当，疫病大面积扩散就易导致生猪死亡等，因此必须强化生猪检疫工作。鉴于此，文章将针对生猪定点屠宰检疫期间常见的病害猪肉检疫与处理展开探讨，旨在可以为行业人士提供有价值的参考和借鉴，进而更好的为行业的稳定健康发展助力。

简介：摘要：随着时代和经济的快速发展，对我国的畜牧养殖业重视程度越来越高，养猪规模越来越大。但是与此同时，各种疾病也频繁发生，威胁着生猪的健康生长，一旦得不到有效处理和及时控制，必然会造成无法估量的经济损失。因此，为了保障生猪健康生长、促进生猪养殖的可持续发展；必须增强生猪防疫检疫工作，加大常见疾病的预防控制力度、不断提高检疫技术、升级检疫水平，提高生猪的成活率、减少疾病的发病概率和传播途径，不给任何疾病的发生以可乘之机，实现生猪养殖的健康平稳发展。

简介：摘要：随着社会经济水平的不断发展，人民群众的生活水平也有了一定的提高。目前来说，市场上对于牛羊肉的产品有了一个更大的需求，也对牛羊养殖户提出了一定的挑战。如果想要更好的保证流入到市场的产品是安全可靠的，就需要做好牛羊检疫的工作。本文主要对牛羊检疫技术的要点和常见的病菌进行了一系列的描述，希望能够给相关的工作人员带来一定的帮助，并从基础上提高检疫的工作效率。

简介：摘要：伴随着人们对饮食水平的提高，市场上对牛羊肉的需求量也逐渐增加，为了保证供需平衡，畜牧业在经济快速发展的前提，也获得了蓬勃发展，牛羊的养殖数量也明显提升，但任何养殖过程都存在一定风险性，牛羊数量的增加，在一定程度上也加剧了流行传染病的风险，影响牛羊肉质量，给人们的饮食安全造成威胁。因此要分析当前牛羊检疫工作现状，对工作要点进行讨论，提出可行性指导方法。

简介：摘要：随着社会经济不断发展，人们对生活质量要求逐渐提高，食品安全成为大家关注的重点问题。为保证羊肉质量安全，加大屠宰检疫力度是一个非常有效的手段。屠宰检疫能够确定羊只健康情况，保证羊肉质量安全。因此有关部门需要关注屠宰检疫工作的落实，针对羊屠宰检疫各个环节进行严格的监督管理，提高羊屠宰检疫水平，提升羊屠宰检疫成效，确保羊肉食品安全性。

简介：

简介：摘要：口蹄疫作为家禽动物最容易感染的一项疾病，其发病较急，并且动物会出现体温上升，该疾病传播链较广，根据研究发现，超过40种动物会很容易感染该疾病，当动物出现该疾病以后升起各区域会出现不同大小水泡，如口腔黏膜、蹄部、皮肤等，该疾病由于传播途径较多，速度较快，爆发几率较高，就会加大养殖人员经济损失。该疾病在我国爆发次数也较多，严重影响我国畜牧业发展进程，因此国家以及相关政府对于该疾病格外重视，将其作为一类传染病，实施强制免疫，其目的是为了能降低该疾病发生的概率，基于此，本文就以动物口蹄疫为例，对其防疫以及检疫工作进行深入分析。

简介：摘要：动物检疫是畜牧兽医工作的重要内容，该项工作的高效开展对保障畜禽产品质量安全有很大帮助，同时动物检疫工作的质量在一定程度上对人们的身体健康和畜牧养殖产业的可持续发展会产生较大的影响。当前随着集约化规模化养殖产业不断向前推进，动物养殖管理过程中所存在的诸多问题日益凸显出来，如果没有做好针对性的检疫检验工作，很容易造成带病的动物制品在市场中流通，威胁到消费者的身心健康。本文结合实际工作经验，首先探讨了当前畜牧兽医工作中动物检疫的工作现状，然后论述了具体的工作措施，希望对广大同行有所帮助。

简介：摘要：动物疫病的暴发是影响畜牧业健康、稳定发展的重要因素，既往报道的各类动物疫病暴发事件，不仅对行业的经济增长、动物产品的价格以及市场的秩序带来了一定的消极影响，还对消费者的健康构成了侵害。在畜牧业科学发展观念渗透、管理经验逐步积累的背景之下，基层单位以及养殖户从主观层面认识到了动物检疫工作的重要价值与必要性。畜牧兽医是基层开展动物检疫工作的重要力量，兽医的职业能力以及配套基础设施的建设、设备与试剂的配备，均可对动物检疫的工作质量产生影响。有鉴于此，文章围绕畜牧兽医的工作实践展开讨论，结合笔者的工作经验，重点分析动物检疫工作问题，提出几点有助于提升检疫工作质量、规范检疫流程的建议，以供参考。

简介：摘要：近些年，在市场对养殖产品需求量逐渐增多的背景下，对屠宰检疫工作也有了更高的要求，工作量与工作范围随之不断增大，在此情况下，作为检疫工作人员应对养殖产品的屠宰检疫工作更要加大重视，同时设置健全的保障对策，全面保证屠宰检疫工作的高效、高质实施。鉴于此，本文根据实际情况，对屠宰检疫工作期间存在的问题展开了探讨，并提出了可行的应对策略，希望可以为市场养殖产品的质量提供一定的保障，使人们可以食用到高质量的养殖产品。

简介：摘要：人民生活水平的逐步提升，人们的食物品种也丰富多彩各式各样，随着畜牧业的发展，我们必须加强对牛羊养殖过程中的监督和管理。牛羊肉是人们最爱吃的一种肉，吃得多了，对人体也有很大的益处，因此，牛羊的检疫工作十分的重要，这不仅可以保证牛羊的产品安全，也可以间接的保护人民的身体。一般情况下，这些牛和羊都会被送到检疫站进行检测，通过检测之后，再进行出售，这样才能保证消费者的安全。其中，临床检验是一种常见的检疫手段。本文就牛羊病检疫技术中的临时检查问题进行了讨论会和提出了一些看法。

简介：摘要：牛水肿疫病对牛产业的影响十分巨大，会严重影响牛养殖经济效益。本文围绕流行特点、临床症状、病理变化、诊断与防治等方面，对牛恶性水肿、牛气肿疽、牛炭疽等常见牛水肿性疫病的检疫及处理措施进行了探讨。

简介：摘要：随着畜牧业的不断发展，生猪养殖防控尤为重要。我国生猪养殖户多，且规模大小及管理制度存在非常大的差异。如果不加强生猪疫病检疫，就存在爆发传染病风险，给公共卫生防控造成极大冲击。同时猪肉供应关系民生，关乎到人们的营养需求和健康。大面积的猪病传播，疫病逐渐扩张，如果得不到及时的控制，不仅会造成较大的经济损失，而且容易引发当地的恐慌，使得人们“谈猪色变”。因此，必须强化生猪检疫工作。鉴于此，本文详细论述了生猪常见疫病的检疫和处理措施，希望能够为行业人提供有价值的参考和借鉴，进而更好地为行业健康持续发展助力。

简介：摘要：国民经济的不断提高，带给畜禽类产品广阔的市场发展空间，人们对畜禽类产品需求量越来越大，从而有效促进了畜禽业的发展，同时在畜禽类产品上也逐渐暴露出了质量问题。虽然目前对动物防疫检疫工作也正常开展，但是在实际过程中仍然会存在一些问题，对国民的健康安全带来一定的威胁。探究基层动物防疫检疫的重要性，分析了当前存在的难点，提出针对性的解决对策，保证后期动物防疫检疫工作的顺利进行。

简介：摘要：随着我国当前现代化养殖行业的不断发展，动物屠宰的数量在逐渐增多，为了保证食品本身的安全性，要加强对动物屠宰检疫工作的重视程度，严格按照当前的检疫标准和要求来完成当前的工作模式，与动物防疫法的要求进行相互的匹配，保证食品本身的安全性，从而使我国养殖行业能够获得平稳的发展。

简介：摘要：随着我国当前现代化养殖行业的不断发展，动物屠宰的数量在逐渐增多，为了保证食品本身的安全性，要加强对动物屠宰检疫工作的重视程度，严格按照当前的检疫标准和要求来完成当前的工作模式，与动物防疫法的要求进行相互的匹配，保证食品本身的安全性，从而使我国养殖行业能够获得平稳的发展。

简介：摘要：在畜牧业的发展过程当中，需要重视产地检疫，主要是由于产地检疫可以在疫病传播早期就及早发现，并且采取相应的控制手段，制止疫病进一步传播蔓延。在进行产地检疫的过程中，需要产地协检员队伍做好产地检疫工作，因此建设专业的产地检疫队伍十分重要，目前许多地区开始聘请村防疫员作为产地协检员。在目前村级畜禽产地检疫体系建设过程当中还存在着一些不足，本文针对村级畜禽产地检疫体系建设提出了几点建议。