简介：摘要:水和鱼的质量比、不同的烹制时间、以及火候对杂鱼浓汤的成分变化情况有一定的影响。通过研究料液比、烹制时间和烹制温度各因素对杂鱼汤中氨基酸、脂肪、固形物及其感官分值的影响。结果表明：鱼汤中的氨基酸受加工条件影响比较明显；脂肪、固形物含量和感官品质的在不同的工艺条件下影响次之,同时料液比为1:4,烹制时间为100min，烹制温度为270℃的条件下制得的鱼汤营养风味品质较佳。

简介：摘要：本文将详细介绍杂铜阳极泥综合回收有价金属的试验方式，通过专业的研究与调查，精准找出综合回收有价金属的试验过程，即合理控制有价金属回收利用的多项因素，如配炭量要素、温度要素与时间要素等，从而提升该项试验的整体水平。

简介：摘要：随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，消费者对猪肉食品的需求由追求数量向追求质量和安全的转变，加上生猪生产集约化程度越来越高、土杂猪（含纯土猪，下同）的饲养量越来越少的原因，土猪肉在当前形势下供不应求。不少外出务工的农户受疫情影响在家门口灵活就业并方便照顾家中老人和孩子，兼职或专职饲养土杂猪是一个不错的选择。

简介：摘要：麻栗坡老君山变质核杂岩具有G.A.Davis 郑亚东定义的变质核杂岩特征，具有双层断层，核部由下元古界猛洞岩群、南捞片麻岩、上元古界新寨岩组和加里东期片麻花岗岩、燕山期的花岗岩体组成，盖层为寒武系、泥盆系和石炭系。老君山变质核杂岩是越北古陆北部的一部分，它的形成与越北古陆、特提斯及华南加里东运动密切相关，其伸展运动和岩浆岩的形成是古特提斯洋打开及古特提斯俯冲越北古陆的结果，其核部变质是特提斯运动及加里东运动的结果。越北古陆在区域地质研究中一直是个难解的课题，通过对老君山变质核杂岩形成过程的阐述也较系统地说明了越北古陆的发展历程。

简介：摘要：地铁采用直流牵引供电，以钢轨回流，因钢轨对地有过渡电阻，故牵引电流有一部分在钢轨对地绝缘低位置流入道床、结构钢筋、电缆外皮等，而后又流回钢轨并返回牵引变电所，从而形成了杂散电流。有不少实例表明，杂散电流会对隧道内甚至隧道外的结构钢筋、自来水管线、煤气管线等造成电化学腐蚀危害。因此，地铁杂散电流腐蚀防护是一项重要的理论研究课题，并应用于地铁设计、施工建设中。本文分析研究广州地铁二十一号线杂散电流腐蚀防护，对其杂散电流收集网及排流设置、杂散电流监测进行介绍，提出地铁运营在减少杂散电流腐蚀防护上可采取的措施。

简介：摘要：甘蔗生产关乎国家的食糖安全，食糖安全已提高到国家的战略地位。在甘蔗生产整个过程中，关键环节是甘蔗收获作业，目前人砍运费居高不下已是全区甘蔗生产的痛点和难点，虽然推行甘蔗机械收获作业是解决这一问题的根本性途径，但是在推进过程中根本性问题仍未得到有效解决，下面以甘蔗机械收获阶段人工与AI相结合扣杂方式进行分析。

简介：摘要：氧杂环丁烷是一类杂环化合物，其空间结构的优势，在材料和药物合成方面具有非常重要的作用。本文综述了氧杂环丁烷化合物的合成方法及在有机合成与药物分子中的应用。

简介：摘要：随着科学技术的不断发展，目前我国技术也越来越先进。城市轨道交通的更新换代，供电系统作为地铁正常安全运营的重要支持部分，其所产生的杂散电流问题及危害性受到了地铁工作人员的重视。文章主要分析了轨道交通杂散电流在复杂地质条件下的分布路径，以及防护措施，以供参考。

简介：摘要：香蕉枯萎病对我国香蕉产业的良好发展具有严重影响。种植人员需要加强抗性品种的选育和应用推广力度，做好病害防控工作。'粉杂1号'是粉蕉和野生芭蕉杂交选育形成的，具有较强的抗病害性能，较高的产量和质量，创造更多的经济效益。

简介：

简介：摘要：忆往昔，我们心潮澎湃;看今朝，我们奋力前进。