简介:摘要:斑点叉尾鮰,亦称沟鲶,属于鲶形目,鮰科,原产于美国,是美国最主要的淡水养殖食用鱼类。其肉质鲜嫩,富含多种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素等,营养价值非常高,同时还具有降血脂、调节免疫力、益智健脑、补肾明目、减肥抗衰老等保健功效,一直以来深受消费者喜爱。自 1984年被引入我国后,总产量和养殖面积不断增加,但是目前国内市场对于斑点叉尾鮰仍以鲜活销售为主,加工包装销售的产品相对较少,尤其缺少适应现代快节奏城市生活,既营养又食用方便的调理鱼产品。用五香调味液腌制的斑点叉尾鮰,经过真空包装后,不仅营养美味,食用方便,且在一定程度上可以延长斑点叉尾鮰的货架期,提高其经济价值。
简介:【摘要】随着陆地资源的过度开发,海洋拥有丰富的资源成为了人们开发的新目标。面对水下更加复杂的环境,水下资源开发对水下工程作业提出了更高的要求。由于鱼的游动有着灵活性好、推进效率高、适应性强等优势,许多研究员转向以鱼类形态、机理为基础的研究,将从中得到的理论与机器人技术结合,仿生的机器鱼便应运而生。随着电子技术、计算机技术、传感技术的进一步发展,仿生型机器鱼的发展前景非常宽阔。本文以综述、分析仿生机器鱼研究的内容为主,收集了最先进的仿生机器鱼关键技术,并提出了一些建议,以思考仿生机器鱼的发展趋势。