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  • 简介:本文研究1种基于电子的库尔勒香梨品质区分方法。使用电子检测存放9d的库尔勒香梨样品,以主成分方法分析数据,结果表明电子可实现不同品质库尔勒香梨样品的区分,主成分分析结果与微生物检验结果之间存在一定联系。与人工感官方法、化学分析等方法相比,该方法适合于香梨品质的现场快速检测。

  • 标签: 库尔勒香梨 电子鼻 主成分分析 微生物检测
  • 简介:为研究膜处理技术对啤酒风味的影响,使用自制的共混改性聚砜膜(孔径〈100nm)处理精滤前的啤酒,选用电子PEN3系统对啤酒原液及膜澄清处理过的2种啤酒的芳香成分进行分析。通过电子系统动态采集啤酒芳香成分,得到电子的响应值,使用PCA、LDA模式识别方法进行数据分析。分析结果表明电子能够快速、无损地检测到不同处理工艺对啤酒风味的影响,为检测共混改性聚砜膜对啤酒的澄清效果提供技术支持。

  • 标签: 电子鼻 啤酒 共混改性聚砜膜 检测
  • 简介:营销人有六坎要经历:心态、位置、套路、行动、外界、价值观。这6坎是我理解的营销人的基本的要素。能很好的越过的话,将有一个很大的舞台。

  • 标签: 营销 价值观 企业 生产力
  • 简介:众所周知,膳食纤维在我们的饮食中是很重要的,它对人体的益处包括有助预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其他疾病。当然,生食纤维最主要的作用之一就是促进消化系统的运作。

  • 标签: 膳食纤维 清道夫 消化道 心血管疾病 消化系统 糖尿病
  • 简介:厂家须加强统一供价管理力度——一位不愿透露姓名的某名酒经销商现在商超渠道越来越难做,尤其大型KA卖场的联采系统对经销商而言确实显得略“坑”。比如在某些节庆前,对方知会我说有外地的经销商的同种产品在当地提供的供货价更低,要求我调价,否则他们就从外地调货。

  • 标签: 经销商 管理力度 食品行业 食品卫生
  • 简介:一阵甜甜的奶香带你走进了蛋糕店.放眼望去橱窗内各款色、香、昧俱全的蛋糕让停足不前。服务生殷勘的推荐着他们的招牌蛋糕。终于经不住诱惑的你决定不在乎脂肪的增加选择了一款开始大饱口福。品尝着美昧的蛋糕。您是否想过如果能亲手制作蛋糕就好了。这样不仅可以常常享受蛋糕的美味还能体会制作过程中的满足感一举两得。我们将帮您实现这个愿望.让您梦想成真!

  • 标签: 蛋糕 点心 品尝 美味 制作过程 招牌
  • 简介:利乐的使命是“确保安全的食品在任何地方皆举手可得。”利乐开发了多种能保存产品原味和营养价值的包装.使大量液态食品能完好地送到消费者手中。按通俗的说法,包装分为冷藏包装和常温包装,对应了两种加工消毒方式.即巴氏杀菌法和超高温灭菌法(即UHT灭菌法)。利乐公司的产品对两类包装都有涉及.尤其在常温无菌包装领域.那么,就来介绍一利乐的常温包装。

  • 标签: 包装领域 食品安全 防线 巴氏杀菌法 液态食品 营养价值
  • 简介:尽管开发新产品、保证质量仍然是制革厂制胜的不二法宝,但今年以来,几乎所有的制革厂都被成本上升、环保卡脖子、交易不诚信等问题所困扰,而这些问题也逐渐上升为企业所要解决的首要问题,否则,制革厂将面临着生产没效益、被迫停产,甚至企业垮台的危险局面。

  • 标签: 成本 环保 诚信 制革业 制革厂 上升
  • 简介:10月8日-11日,全国秋季糖酒会在济南召开,二锅头宗师红星高调参加了展会,并通过大手笔的展区设计、创新的文化推广形式以及推出新产品.成为本次糖酒会上最亮丽的一风景。

  • 标签: 风景线 创新 红星 糖酒会 二锅头
  • 简介:拉恩索公司近日向其位于芬兰Imatra和Ingerois以及瑞典Fors的包装纸板厂投资910万欧元,以继续进行微纤化纤维素(MFC)的商业化研究和加速产品开发。通过这项投资,斯拉恩索将加快新的MFC应用新产品的开发,包括用于纸板包装的油脂、氧气的隔离层,以及可替代镀铝膜的可生物降解膜。MFC具有极高的强度,是100%可再生原料,

  • 标签: 中的应用 包装纸板 投资欧元
  • 简介:过去的一年,乳业的重点并购都出现在巨头布局之中:伊利控股圣牧高科、蒙牛收购现代牧业。加上之前的雅士利、贝因美等乳企的股权变化,我们不难发现,一切都在按照工信部三年前的部署在有条不紊的实施着。

  • 标签: 乳业 重组 并购 牧业 收购
  • 简介:我们这些年谈到的、见到的创新太多了,特别是食品类的创新,常常令我们眼花缭乱而引发;中动性的购买。就说乳制品吧,各种形态的:粉状的、片状的、液态状;各种口味的:蓝莓味、草莓味、原味、黄桃味等等;各种工艺的:巴氏、灭菌、凝固型、搅拌型等等。为什么这些异彩纷呈的产品无论是特色上还是口味上都可谓相当不错的产品大多数都昙花一现了?包括很多乳业巨头倾心打造的创新产品也往往失败的比成功的多呢?

  • 标签: 创新产品 食品类 乳制品 凝固型 搅拌型 口味
  • 简介:经过2008年的乳业地震,我们发现政府在强化管理、企业在全力自检、行业在竭力自救,原以为危机在涅槃中警钟长鸣而不再发生,但事情却远远不那么简单,每一个细小的导火索都会让我们的心为之揪紧.

  • 标签: 危机 产业 道德 强化管理 导火索 乳业
  • 简介:关于注册制为解决品牌多而乱的现象,国家推出奶粉配注册制,旨在提高婴幼儿配方奶粉行业的准入门槛,按照食品药品监管部门的解释,注册制将重点对企业研发能力、检验检测能力以及食品良好生产规范、危害分析与关键控制点体系等进行审查,并将对产品的科学性、安全性进行专家审评。

  • 标签: 注册制 配方食品 注册管理办法 企业研发能力 行业格局 危害分析
  • 简介:2007年,中国乳业的变局之年。本土乳业的竞争升级,中外乳业较量的明面化,这些因素似乎也使得2007年的中国乳业似乎又多了几成变数。

  • 标签: 中国 乳业 资本 2007年 发展格局 高端奶市场
  • 简介:市场萧条以及金融危机的影响,使阳原毛皮加工业如履薄冰,支柱产业所面临的风险,直接影响到当地的财政收入、就业、农民增收等,在此背景,产业减震显得尤为重要。

  • 标签: 毛皮业 阳原 支柱产业 金融危机 财政收入 农民增收
  • 简介:当笔者看到国家统计局公布的1-5月全国规模以上纺织企业利润增速数据时,一个最强烈的感觉就是:尚不足以反映行业全貌!数据显示,今年1-5月,纺织全行业实现利润418亿元,同比增长9.20%,远低于去年同期的43.50%,也较今年1-2月14.2%的增幅回落了5个百分点。分子行业来看,其中纺织业实现利润257亿元,同比增长15%,

  • 标签: 利润增长 纺织业 同比增长 国家统计局 企业利润 数据显示