简介:本刊记者上海讯:2014年3月25日~27日,第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2014)在上海世博展览馆隆重举行!展会三天共迎来71个国家和地区的海内外专业观众142410人次参观;展会总面积达到72000平方米,共有1223家海内外参展商参展,其中海外参展商316家,国内参展商907家.受展馆面积所限,仍有221家企业没有申请到展位.展会规模盛大,人气火爆,高潮迭起,影响力空前.
简介:我们很欣慰的发现,乳企上半年的业绩表现比我们预期的好很多。这也说明,经历过各种挫折和艰难之后。他们不但学会了坚强,能力也有所提升,每一次跌倒之后爬起来,身体邮比以往硬朗了很多。这也就是我们常说的企业的核心竞争力,在经历各种压力和困窘之后的自我修复和救赎。善于学习和总结的企业会举一反三和积累消化,慢慢就形成了能力。这种能力不是可遇不可求的幸运,而是企业苦苦修炼和自我努力的厚积薄发。去年下半年,很多乳企都面临前所未有的原奶涨价和奶荒的问题,对于以低附加值见长的中国大部分乳企面临的巨大压力可想而知。但乳企不但没有走入衰老和徘徊的轨道。而是努力自救,开始调整企业战略,优化产品结构,开发具有高附加使的中高端产品,从而一举走出了困窘,也使得企业走出了过去的低层次徘徊的层面,真正的实现了过去多年努力想实现而未果的战略突破。最能体现成绩的莫过于伊利、蒙牛、光明、现代牧业等乳企都全线飘红的鲜活数字。收入和利润都大幅攀升的可喜局面让我们仿佛看到了中国乳业未来的繁荣景象。
简介:目前,兵团棉花加工厂的建设呈现出数量多、规模大、加工能力强的特点。棉花加工电气设备、控制工艺的发展呈现出突飞猛进的趋势,随着设备工艺的发展,用电设备增多,大量自动化控制措施的实际应用与普及,电气设备管理也从单机管理向多机管理到多电气设备系统管理方向转变。管理思路、管理手段、管理目标都产生了质的变化,要求更多,标准更高更严。那么,如何在目前棉花加工电气设备越来越多、自动化控制程度越来越复杂、科技含量越来越高的情况下,提高电气设备运转率,降低故障率,确保轧花设备多轧花、轧好花、降电耗、增效益将是棉花加工企业经营管理应引起重视与思考的一个问题。
简介:我国允许添加在食品中的蓝色素有栀子蓝色素、藻蓝蛋白及靛蓝。栀子蓝色素是由茜草科植物栀子的果实制得的。藻蓝蛋白色素多从螺旋藻、蓝藻、念珠藻等藻类植物中提取加工而成。植物靛蓝是用蓼蓝、菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植物叶子发酵制成。花青素也是食品中常见的色素,某些花青素在一定条件下可作为食品中的蓝色着色剂使用。作为食品中的蓝色着色剂,研究最多的为紫甘蓝色素。紫甘蓝色素是从十字花科红球甘蓝及紫球甘蓝等的叶子中提取分离得到的天然色素。本文对我国食用蓝色素的种类、来源进行了概括总结;对食用蓝色素的生成过程进行详细阐述;本文还对食用蓝色素的使用现状进行了简要概括,以期为今后我国蓝色素生产提供理论依据。
简介:从贝类中诺如病毒的污染现状、检测组织靶点、病毒浓缩方法及效率、检测方法有效性等多个方面评述贝类中诺如病毒的研究现状、进展、急需解决的问题和未来的发展方向,以期为制定诺如病毒检测技术标准及我国贝类进出口贸易提供参考。