简介：伴随着经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的饮食习惯和食品结构也开始发生变化，各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的食用方法赢得许多人的青睐，俨然成为食品消费的重要内容。上海零点的最新调查显示，时尚化已成为食品产业争夺消费者的重要策略并帮助领导食品品牌在市场上取得成功。本次调查于2005年9月运用零点SUPER—CATI电话调查系统，对上海市243名18至45岁常住居民进行随机电话访问。

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简介：发展战略研究(1)对全国普通高校开办轻化工程专业的32所院校中的16所,皮革专业方向的4所院校以及我国皮革行业的现状在调查研究的基础上作了扼要总结和归纳,为发展战略研究提供了必需的数据和基础.

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简介：森林分类区划界定是实施森林分类经营的基础.2002年河北省作为国家首批重点公益林补助资金试点省,全省74个县级单位、126667hm2森林面积纳入国家公益林,占有林地面积的36%.在重点公益林划定中,应当充分考虑河北省在为京津保水源、阻沙源,改善该地区生态环境中的特殊作用,提高重点公益林比例.建立健全森林分类经营管理机制、理顺分类经营管理机制,完善公益林经营融资机制是最终实施森林分类经营的基本保障.

简介：我国棉花产量居世界首位，棉花在我国国民经济中占有重要的位置。棉花加工是棉花流通领域中一个不可缺少的重要环节。就棉花加工业的产值来说，在商办工业中占有很大比重，更主要的是，它向纺织、轻工、化工、军工、医药、民用等行业提供原料，而这些原料的质量优劣将影响着上述行业的效益，进而影响到整个国民经济。因此做好棉花加工工作是十分重要的，要做好此项工作，其企业内部的管理就是最基本的工作。

简介：近几年．德国人造毛皮制作技术日臻完善，生态要求越来越高，同时生产规模也在不断扩大，这些新型的环保产品主要用于服装的装饰、制作高档玩具等等。

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简介：针对在食品卫生行政处罚适用较大数额听证规定中存在的矛盾、听证范围的狭窄及在紧急情况下听证规定的不足进行了讨论.为食品卫生行政处罚听证的立法提供建议.

简介：激烈竞争往往使成本控制成为中国企业竞跑的终点线，乳品企业也在把焦点集中到库房和上游环境中，但是在过渡阶段，这里的事情既复杂又隐晦：回收奶、早产奶、检测环节漏洞暴露了管理控制的失衡，一些管理者在降低成本和保证质量上捉襟见肘，这种情况并非偶然，但得到市场才识之后，真正的企业家会带领行业进入一个新地带，不是通过削减材料，而是通过严格管理，快速反应和提高附加值的积极战略来开创利润天地。本期主要对企业成本问题进行调查，讨论各家企业的成本管理实践、战略发展创新。

简介：当前棉花加工企业的根本任务就是要以技术进步为先导，以深化企业改革为动力，以强化企业管理为保证，大力发展“质量效益型”、“科技先导型”企业。全面地提高行业的整体素质，以取得较好企业经济效益。而提高经济效益离不开科学管理和技术进步，其中技术进步是提高效益的物质技术基础，管理是提高效益的保证。技术进步通过管理来提高经济效益。同样的技术，采取不同的管理，得出的效果就不同。所以我们必须重视企业内部管理工作。当前棉花加工行业大部分企业管理水平较差，如何进一步完善棉花加工企业内部管理机制，已经突出地摆在了我们面前。

简介：我国皮革高等教育及人才培养经历了一个从单一学校到多所院校，从本科教育到硕、博士培养到专科、短训和职业普及教育的艰苦发展过程。目前全国高校所培养的各类皮革科技人才不仅从数量、种类上远远不能满足皮革业的需要，而且，原传统的皮革专业经教育部法定专业调整，演变成目前的皮革、染整和造纸的三个专业归并所带来的皮革人才培养模式的改变，更加大了人才培养及供需矛盾。其结果，不是人才培养去满足、适应、推进行业发展，而是行业发展，人才培养各行其是，从而导致我国皮革高等教育到了一个十分尴尬的办学境地，急需各办学主体，行业有志之士，群策群力，在维护教育部教改大局方针及行业发展对人才需求的前提下，走出一条新型的办学之道。

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