简介:综述了葡萄来源的多酚类化合物(GPE)在预防癌症、炎症、神经疾患以及其它疾病方面所取得的研究进展.大量研究表明葡萄来源的原花色素以及白藜芦醇类物质具有预防胃癌、乳腺癌、口腔癌、肝癌、前:立腺癌、结肠癌以及白血病等的潜力.它们的抗癌作用机制主要有六个方面:(1)调节相Ⅰ细胞色素以及相Ⅱ脱毒酶;(2)免疫调节效果;(3)抑制环状氧合酶(COX)和蛋白酶激酶的活性;(4)诱导肿瘤细胞凋亡以及分化;(5)类雌激素效果;(6)抑制核(糖核)苷酸还原酶活性.另外,葡萄多酚类化合物还显出较好的预防炎症、神经疾患、糖尿症以及白丙障等效果,此类活性大多与它们对活性氧的清除活性密切相关.
简介:利用具有不同抗菌机理的五种抗菌防霉剂,即4-(2-苯并噻唑基亚氨甲基)苯氧乙酸锌(A)、尼泊金丁酯(B)、山梨酸(C)、百菌清(D)、异噻唑啉酮(E)之间的协同和加合作用,成功开发出了用于糖尿病患者皮鞋鞋材的复配型抗菌防霉剂。首先,以糖尿病患者鞋内分离出来的代表性细菌、酵母菌和霉菌为供试菌种,采用滤纸条交叉放药法对五种抗菌组分进行了复配,结果表明,去除对菌种有拮抗作用的复配组分,有效的复配组分为:A和B、A和E、B和C、B和E、C和E。然后,以等浓度的混合菌为供试菌种,对各种有效组分进行不同比例的复配,并测定了复配后的抑菌圈直径,结果显示,优化复配比例为:A:B=3:7、2:8、1:9;A:E=6:4、4:6、2:8;B:E=5:5、2:8;C:E=3:7、2:8。用这些优化复配组分可以有效的抵御糖尿病患者鞋内的病原微生物,这就为它们在糖尿病患者鞋材上的应用提供了参考。